【图】健康养生食谱介绍 教你几道美味家常菜

2017/9/1 12:47:13作者:YUl2-bia…来源:伊秀健康网
在这个越来越快的时代,人们对于正确的饮食已经不那么在乎了。但是这样长久下去,对身体的健康是极其不利的。如何能有效的对身体作出保养呢?本文将介绍几种家常养生菜。

百合南瓜粥

百合,拥有安神补气,润肤退热的功效。南瓜,有明目护心,助眠养脾胃的功效。

这道适合作为主食来食用。因为其细腻温和的特性,特别适合身体不适或年长者食用。

首先,准备好新鲜的南瓜,切块并去皮后放入锅中蒸至绵软;然后,准备好干百合,将其浸泡在热水中至泡开;之后,将适量的大米淘净,连同浸泡过的百合一同放入锅中,至沸腾后加入白糖、南瓜。

菠菜鸡蛋面

菠菜,能够有效的清肠排毒,而且其含有的微量元素能够帮助贫血的人群。

鸡蛋,不仅能够补充人体所需的蛋白质 ,还能对用脑有所帮助。

首先,将菠菜洗净备用,准备面条煮至七八分熟备用。然后,准备鸡蛋,打散,加入盐、胡椒粉等,热锅热油,蛋液倒入(喜欢鸡蛋细软的可在蛋液加少量水),翻炒,然后锅中加入少量的水,等水沸腾,将之前准备好的菠菜和面条一同放入,加入调料,等再沸腾即可。

冬瓜丸子汤

冬瓜,能够祛湿消肿,清热解毒。而且对利尿有显著的作用。

这道菜口感舒适,香气逼人却不油腻,适合清热解馋。

首先,准备好肉馅,在里面加入胡椒粉,料酒,盐蒜等腌肉料,静置二十分钟。用筷子顺一个方向将其搅拌,将肉上劲。准备冬瓜,去皮去瓤。锅中热水,用手把肉馅挤成丸状,下锅。锅中水重新沸腾后,加入冬瓜,继续煮五分钟即可。期间记得加入调味品。

芹菜炒牛肉

芹菜,有降血压、利尿、清肠、解毒的功效。牛肉,有补血、补气、强身健体的功效。

二者同食,能够有效的促进血液流动,使人身体轻盈。

首先,将牛肉按纹路切条,加入生抽老抽胡椒粉等腌肉料,中间可以加入鸡蛋。静置二十分钟。准备芹菜,切段。葱姜蒜等入锅爆油,倒入牛肉条,炒变色,加入芹菜、辣椒、豆瓣酱。翻炒均匀出锅即可。

萝卜牛肉煲

萝卜含有丰富的微量元素,能提高人体的免疫能力,而且还能够促进消化。

这道菜营养价值非常之高,所以不应多吃,但偶尔食用,可极大增强人的气血,改善身体状况。

首先,选择牛腩肉,进行切块(可以选择将其泡水三四小时,去除其中血水)。将其入锅焯水,捞出沥干。热锅热油,调味料放入,炒至香气,加入牛肉,翻炒至变色,期间可以选择加入各种酱料。加入生抽、老抽、糖、盐,炖煮1小时左右。如果喜欢可以加入适量的啤酒。加入萝卜,慢炖半小时即可。

美味酱香豆腐

豆腐具有清热解毒的功效,且能有效治疗便秘。

准备豆腐,切块。注意切成薄片。不会切可以直接买成品豆腐块。使用煎锅,热油,将豆腐倒入,煎至两面金黄备用。炒锅入油,调味料爆香后,倒入豆瓣酱,加热,翻炒均匀,然后倒入准备完毕的豆腐块,翻炒均匀。依个人口味加入调味品。如果喜欢,可以在其中加入适量蔬菜。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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