百香果含有丰富的氨基酸和维生素以及矿物元素对人体有诸多的好处，味道独特酸甜可口具有提神醒脑的作用。百香果所富含维生素非常有益于人体，能够增强人体的免疫力，孕妇和小孩更应该吃百香果能有助于身体的生长。
百香果所具有的高纤维能够起到清理肠道的作用，有助于改善肠胃的消化吸收能力，同时还能起到缓解便秘的效果。百香果作为高维生素含量水果多吃还能起到美容养颜的功效，所具有的维生素C能起到抗衰老作用。
除了具有食用价值外它还具有非常多的药用价值，百香果的功能主治安神止痛和喉咙痛以及失眠，此外百香果还具有治痛经的功效，因此女性朋友来大姨妈期间可以多吃百香果缓解经痛。百香果所具有的高纤维能让人体产生饱腹感，能够阻止肠道对脂肪的吸收，它能把吸附在肠道表面的胆固醇有机分子带走，能够快速新陈代谢净化血液效果。
百香果所具有的番茄红素能起到预防心血管疾病和预防癌症的效果。而且百香果还具有抗疲劳的作用，高压人群特别是上班族生活压力大经常中枢神经系统受到影响产生头晕头疼，百香果所含有的维生素尼克酸参与细胞的呼吸作用能抵抗神经炎，因此精神压力大的人群一定要多食用。
百香果的吃法有很多可以剥开即食也可以泡茶入汤亦或是制作果汁，炎炎的夏日来一杯清爽解渴的果汁是再适合不过的了，下面就为大家带来四款关于百香果的特饮。
百香果泡水
首先准备两个百香果洗净剖开，用小勺子把果肉挖出到容器内加入一小勺蜂蜜，加入适量的冷开水或者是冰水。切记不可直接倒入开水，因为开水会使果肉中的蛋白质变形维生素也会大量的流失，因此一定要用冷开水。
这款特饮制作方法简单价格又实惠，而且所具有的营养价值十分高。炎热的夏季皮肤受到阳光的照射补充维生素十分重要，因此女性朋友一定要多喝能对晒后皮肤起到修复作用。
百香果可乐
首先准备一瓶冰镇可乐倒入杯中，百香果洗净剖开用小勺子果肉挖到装有可乐的杯中，这款特饮就制作可以享用了。这款特饮能在夏季闷热的天气中带出一丝冰爽，不仅消暑解渴还能舒缓内心的焦虑。
百香果酸奶
首先准备两瓶酸奶放入冰箱冰镇，把百香果洗净剖开用小勺子果肉挖到杯子中加入一小勺蜂蜜，接着倒入冰镇好的酸奶搅拌可以再加入适量的冰水冲开。这款特饮不仅好喝而且营养价值十分的高，通过简单的搭配既能补充身体能量又能起到清理肠道的作用。
百香果金橘
首先把百香果洗净剖开用小勺子果肉挖到杯子中，加入适量蜂蜜接着在加入冰水冲开。金橘切开把金橘用手挤压把汁水挤入到杯中，接着继续搅拌就可以享用了。这款特饮不仅口感更加的甘甜回味而且还能起到降火的作用，特别适合体质燥热的人饮用。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】