“气血”，是我们身体保持健康的一个重要因素。只有体内的气血足了，人们的身体才会健康。那么有哪些食物具有补气养血的作用呢？
首先要说的是红枣。相信大家都知道，红枣是补血的好食物。它能够补气养血的原因主要有两个。
其一是它含有芦丁、黄酮类等物质，能够降低血压、保护以及疏通血管，使我们身体内的血液正常流通；
其二是其中含有丰富的营养成分，含有大量的维生素，具有独特的营养价值和药用价值，能够健脾养胃、壮神养血。
因此红枣是一个很不错的选择，很适合需要补血的人群。
接下来要说的是胡萝卜。看到名字，很多人可能会想到“胡萝卜素”这种物质，而有着补气养血作用之一的营养成分也是它。再加上其中含有丰富的维生素C和维生素B，对改善贫血等症状很有帮助。
菠菜也是补气养血的一个不错的选择，在我国普遍种植。据记载，这种蔬菜在唐朝时期传入中国，至今都很熟人们欢迎。经常食用能够保障我们身体所需的营养、抗衰老、增进健康。
它也是我们在生活中比较常见的补血食物。其中含有丰富的铁质胡萝卜素，若是不喜欢吃胡萝卜，就可以用菠菜代替。因此在拥有补血作用的蔬菜中，菠菜可以算得上是一个重要的补血上品。
龙眼，也就是我们俗称的桂圆。既可以直接作水果食用，又可药用。其中含有全糖、铁、酒石酸、钙、多种氨基酸、蛋白质、脂肪、维生素C、钾、维生素K、磷、维生素B1、维生素B2、维生素P等，营养价值很高。
因为其中含有丰富的蛋白质、葡萄糖、蔗糖、铁等。在补充人体营养的同时，能够促进人体内的血红蛋白再生，从而达到补血的效果，因此这也是补血的好食物之一。
乌鸡，大家都知道，是药食同源的上好佳品。营养丰富，含有丰富的蛋白质、锌维生素B1、锰、黑色素、铜、镁、多种氨基酸、烟酸、维生素E、钠、磷、铁、维生素B2、钾、碳水化合物、硒、脂肪等等物质。而且其中的脂肪、胆固醇含量都比较低。
从中医上来说，乌鸡的味甘、性平，有很嗨的滋补作用。能够补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻等。常吃能够养精血、补虚劳，对缺铁性贫血有很好的效用。
除了以上提到的蔬菜、水果和肉类之外，有着补血作用的食物还有黑芝麻、猪肝、莲藕、黑豆、黑木耳、红糖、甘蔗等等；有着补气作用的食物有山药、土豆、小米、香菇、黄牛肉、泥鳅、红薯、兔肉、韭菜、蜂蜜等等。
总而言之，“气血”对我们的健康很重要，“气血”好了，身体也就更加的健康。当然，身体好不仅仅在于饮食的丰富和合理方面，还在于生活中的一些运动锻炼。科学的饮食加上适当的锻炼，相信你也会拥有一个健康的体魄。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】