我们都知道大蒜的营养价值很高，它具有比较强的杀菌能力，如果是在感冒发烧的时候吃上一两个大蒜，是有效帮助恢复的更快的。大家都知道大蒜一般是用来做一个调料的作用，但是很少人会把大蒜作为一个主食，其实我们生活中可以把大蒜作为主食的方法有很多，它的做法也是特别简单，下面就让小编来为大家介绍一下大蒜在我们平日里如何做才会好吃呢？
第一种做法就是腌糖醋大蒜。
糖醋大蒜的做法并不难，首先要先把大蒜壳去掉，然后洗干净。最后放多点盐和大蒜一起腌制，大概泡半天。再把酱油，糖，醋一起煮，冷却之后把它倒入已经腌制好的大蒜。然后把它密封起来，快到半个月的时候就可以开动吃了。吃起来味道不仅是酸甜可口，而且特别有助于我们开胃。
第二种做法蒜头鸡汤。
在平日里我们吃的鸡汤大多数都是有很多药材一起煮，但是你一定没有想到也可以放大蒜下去和鸡一起煮。而用算主的鸡汤味道是特别的香甜，除了有比较香甜的鸡香，还有浓烈的蒜香味道，很诱惑人。
第三种是蒜头虾。
喜欢吃海鲜的人就不要错过用蒜来去除海鲜的腥味，蒜头除了去除海鲜的腥味之外，它还大大真加了海鲜的美味。特别是虾，你可以拿去煮，也可以直接拿去炸，然后在蘸些酱油，这味道可以说是永生难忘，特别棒。
赶紧动起手来吧，用简单的材料做出美味的菜肴是完全可以的，下一个大厨有可能就是你哦。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】