要了解橄榄油过期能否使用这一问题，先让我们来了解橄榄油本身具有哪些功效。橄榄油本身具有以下几点功效：第一点功效是舒缓身心的作用。无论是将橄榄油用于食物的烹饪还是用于体外的护肤，都具有十分良好和显著的舒缓身心的额效果。它能舒缓因为工作或生活给我们带来的沉重的压力，适当的为我们减压。
橄榄油具有的第二个功效是抑制抑郁的情绪。低落或者是抑郁的情绪，不仅仅会让我们心情沉重，减少交流，还会导致我们患上一些精神疾病。橄榄油中具有的一些成分，可以为我们抵制抑郁，让我们保持乐观的情绪，从而对于我们的学习或者是工作生活都十分的有益。
橄榄油所具有的第三个功效是增强肠胃功能。在日常生活中，由于一些不规律的饮食习惯或者是因为工作上的压力，导致了我们肠胃功能的减弱或是紊乱，很容易诱发其他潜在的身体疾病。橄榄油能改善我们的肠胃功能，进一步呵护我们身体健康。
橄榄油过期了是不适宜食用的。过期了的橄榄油，本身所具有的营养成分含量降低，已经达不到我们体内营养要求的标准，因此不建议大家再食用。然而，过了期的橄榄油，还有大的用处。
橄榄油虽然不适宜食用，但其本身所具有的舒缓成分没有丧失，只是含量降低了。因此，我们可以将过了期的橄榄油当做精油使用。可以在泡澡的时候滴入几滴橄榄油，可以让我们更好的放松身体，缓解疲劳；在家中的香薰蜡烛中滴入几滴橄榄油，可以让我们更好的睡眠。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】