许多人一吃海鲜就会发生不同程度的过敏反应，大部分表现为身体某些部位起疙瘩并伴有瘙痒症状。在吃海鲜过敏时而情况严重的人则会出现满身都是红疙瘩的情况
虾的营养非常丰富，因此受到很多人的喜爱。如今正是吃虾的季节，但是有些人吃虾会导致过敏，即使美味在前也无可奈何。那么吃虾过敏怎么办呢？
吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。
过敏是一种慢性病，和体质有关。许多人一吃海鲜（吓、鱼、螃蟹等）就会发生不同程度的过敏反应，大部分表现为身体某些部位（脸部、腿部、胳膊，甚至全身）起疙瘩并伴有瘙痒症状。在吃海鲜过敏时，轻者只是感觉身体异常灼热，而情况严重的人则会出现满身都是红疙瘩的情况，并且同样难耐。这个时候需要的不是酒精，而是一些抗过敏的药物，最好是能尽快的送往医院进行治疗。
解决方法
1.如果吃的不多，过敏的不是很严重，可以适当地吃一些含维生素C的食物，适当的吃些钙片可以缓解症状。药物可以吃扑尔敏或西替利嗪 。
2.严重者，可选用适当的抗过敏药物治疗，维生素Ｃ、葡萄糖酸钙、强的松等，一般是四种抗过敏药物联用的，效果好一些。以后尽量少吃海鲜类的食物了，方便的话可做个过敏原试验，看都是对哪些物质过敏，就好预防了。
3.此属皮肤病一种，你需要慢慢调理。尽量不要吃含高蛋白的东西，海鲜类，入虾子，螃蟹，生蚝等海产。患病期间尽量远离含酒精的饮品。必须有充足的休息，作息时间要正常，饮食以清淡为主，一旦生活节奏错乱，就很容易复发。
一、拒绝酒精。吃海鲜过敏之后，部分人会用酒精来擦身，想通过这样缓解过敏还有消毒。专家表示这样的做法是很不合理的，不管是吃海鲜前还是过敏后，任何含有酒精的饮料都要拒绝。海鲜蛋白很高、脂肪很低，而啤酒里面则富含维生素B1，假如把两者搭配一起吃，就会导致海鲜里面的一些成分和啤酒里面的维生素b1混合一起，化学作用就会产生，会引起人体血液尿酸增加，让原来的身体平衡被破坏。 在海鲜过敏的时侯，轻者只是觉得身体异常灼热，而症状严重的人满身都可能出现红疙瘩，并且一样很难受。这时需要的并非酒精，而是需要抗过敏的药物，最好可以尽快送患者到医院治疗。
二、别马上吃水果。海鲜过敏的情况出现的时侯，还有部分人自己会自作聪明地去吃一些水果，希望可以通过水果里面所含有的维生素来将过敏的症状缓解。这也是很不科学的一种做法，水果里面的一些物质也会和海鲜相互发生化学反应，从而让过敏的症状加重。就好像石榴、葡萄、山楂、柿子等，在吃海鲜后这些水果都是应该要禁止的。所以水果还是别吃了。
三、用热水烫海鲜。我们不妨能了解一下该怎么去预防过敏。在吃海鲜时，不妨可以用热水烫一遍海鲜，而且要把煮过海鲜汤水倒掉。在吃海鲜的时侯不妨能适量喝点醋，可以细嚼慢咽，这样就能轻松享受海鲜美食从而让过敏现象减少发生。 大部分人都爱吃海鲜，抗敏专家表示，最好可以尽量少吃海鲜，尤其是对于一些过敏体质的人，海鲜更加是碰不得的。
温馨提醒
1、患有痛风症、高尿酸血症还有关节炎的人海鲜不宜吃，由于海鲜嘌呤太高，易在关节里面尿酸结晶沉积，让病情加重。
2、过敏体质的人海鲜应慎食，由于除了防止吃特定的过敏原外，海鲜过敏非常好的预防方法是没有的。含有丰富组胺的红肉鱼也要少吃。
3、孕妇还有乳母海鲜应当少吃，由于我国海产品的污染状况目前很严重，尤其是含汞量普遍超标，而汞能让胎儿还有婴儿的大脑和神经发育受到影响。
营养分析
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防3.止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
4.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
5.日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
6.不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
禁忌
1.虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）
2.虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
3.虾和果汁：同食会腹泻。
4.虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡。
5.虾皮和黄豆：同食会消化不良。
6.虾皮和红枣：同食会中毒。
7.对虾和维生素C：同食会可致砷中毒。