鹿角胶 - 功效主治:补血，益精。治肾气不足，虚劳羸瘦，腰痛，阴疽，男子阳痿、滑精，妇女子宫虚冷，崩漏，带下。治肾气不足，虚劳羸瘦，腰痛，阴疽，男子阳痿、滑精，妇女子宫虚，同时对人体的淋巴母细胞转化有促进作用，效果较大肠菌脂多糖强。2.对血细胞的影响：能促进周围血液中的红细胞，白细胞，血小板的量增加。3.对肌营养及钙的影响：对特别饲料饲养所选的豚鼠进行性肌营养障碍证，有显着的防治和治疗作用;促进钙的吸收和体内的潴留，使血中钙略有增高，这种钙质载运作用可能与其所含甘氨酸有关，钙能降低毛细血管通透性，使渗出减少，有消炎、消肿和抗过敏作用。鹿角胶是雄鹿已骨化的鹿角经水煮熬，浓缩制成固体胶。呈黄棕色或红棕色，半透明，上部有黄白色泡沫层。鹿角胶入药历史有两千多年，始载于《神农本草经》中，古时称其为“鹿角仙胶”。具有滋补肝肾，添精止血的功效，可用于治疗虚劳羸弱，腰膝酸痛，，崩漏带下等症。近年来研究发现鹿角胶有增加白细胞，治疗大脑水肿等作用，用于治疗癌症化疗后的后遗症，为老药新用开辟了新途径。
鹿角胶的吃法食谱原料主料：粳米100克辅料鹿角胶：15克调料：盐2克制作方法 1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分;2. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸;3. 然后改用小火熬煮;4. 待米粒熟烂时，加入鹿角胶，等再次烧沸; 5. 下入盐调好味，即可盛起食用。鹿角胶的副作用1.服用鹿角胶忌油腻食物。2.服用鹿角胶糖尿病患者慎用。3.外感或实热内盛者不宜服用。4.服用鹿角胶宜饭前服用。鹿角胶做法指导1.本品可与龟胶相须为用，以增强滋补强壮之功;亦可与鹿角霜、茯苓配伍。
2.若虚劳梦泄者，可与覆盆子、车前子同用，以增补肾涩精之力。 3.凡气血不足，胎动不安，漏血不止者，可与人参、白茯苓配伍，以增补气安胎之功。 4.凡精血虚寒，白带不止，面色萎黄，绕脐冷痛者，可与白龙骨、桂心、附子、当归等同用，以增温阳收涩之力。 5.凡阴虚火量，吐血不止者，可与生地黄汁相合，以增滋阴降火之效。6.若房室劳伤，小便尿血者，可与没药、发灰、茅根并施，以增凉血止血之功。