【图】海马泡酒药材配方 告诉你8个泡药酒方法与注意事项

海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效。本期的内容就来为您推荐一些海马泡酒配方，来教您如何泡制海马酒。

海马泡酒配方
1、补肾壮阳酒
配方：海马2只，白酒500克。
制法：将海马捣碎，放人洁净的瓶中，倒入白酒，密封。经常摇动。14天后饮用。每日早晚各服20—30毫升。
功效：补肾壮阳。
适应范围：用于肾阳虚引起的阳痿，夜尿频数、白带多而清稀者。[注意事项：外感发热、阴虚内热、脾胃虚弱、孕妇忌服。
2、海马鹿茸酒
原料：海马20克，鹿茸10克，山药60克，白酒1000毫升。
制法：将海马，鹿茸，山药与白酒共置入容器中，密封浸泡15天便可服用。每日3次，每次10毫升。
功效：补肾壮阳，适用于性欲减退，阳痿，早泄。
3、海马酒
原料：海马50g，白酒1000ml。
制法：将海马浸泡于酒中，历15日后饮用。每日2-3次，每次l0ml。
功效：温肾壮阳，活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄，男子不育，尿急尿频及跌打损伤等。
4、海马人参酒
原料：海马25克，人参15克，枸杞50克，白酒1000毫升。
制法：先将诸药置入白酒中，密封浸泡15天后饮用，每次15-20毫升，午晚各1次。
功效：补肾生精，益气活血，阳痿早泄。
5、温和补酒
配方：海马5条或15g左右、枸杞子30g、制首乌30g、玉竹20g、山药20g、白芍20g、夜交藤15g、丹参15、三七15g、肉苁蓉20g、木香10g、甘草6g、冰糖20粒。
制法：用60度以上的高粱酒6斤，密封浸泡15天，每天一次，每次25ml。
功效：培元固本、抗衰老、养肾、健脾胃、通血脉、安神等功效，药性平和。
适应范围：适宜年纪大的人喝。
泡药酒的方法与注意事项
1.酒的选用：泡药酒大都采用度数不太高的白酒，酒的度数太高不利于水溶性成分的溶解。一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。

2.浸酒药材的选用和处理方法动物药宜除去内脏及污物，清水洗净(毒蛇应去头)，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的感受。凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。

3.泡药酒时如有动植物药材应将其分开浸泡，服用时再混合均匀，因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质、需长时间浸泡。而植物药材的浸泡时间就较短，分开浸泡便于掌握时间。药酒浸泡的时间一些古方或民间传言，认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出，如不考虑美观，可将药材切碎浸泡。另外气温对药酒的浸泡有直接的影响，气温高则浸泡的时间短些，气温低则浸泡的时间长些。
4、泡药酒时如有动植物药材应将其分开浸泡，服用时再混合均匀，因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质、需长时间浸泡。而植物药材的浸泡时间就较短，分开浸泡便于掌握时间。

5、泡药酒时不宜用塑料制品，其有害成分易溶于酒中，最好是用玻璃瓶或陶瓷器具。泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金属容器，以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。

6、泡药酒时尽量不能让阳光直射或是灼热逼烤。房间内不能长期处于高温状态。
7、泡药酒内尽量不添加白糖或冰糖，它会影响药的效果。如需加最好加一点蜂密，蜂密性温和，可以减少药酒对肠胃的影响。有利于保持和提高药效。
8、浸泡期间从开始的第1周算起，要每日晃动或搅拌1次，待1周以后可改为每周振动或搅拌1次，一般认为，晃动或搅拌的次数愈频，其浸出的药酒效果则愈好。浸泡时间一般以30天为好，若以1个月为准或浸泡更长时间，效果会更好。浸泡好以后即可过滤饮用。所剩药渣仍可再加原泡酒量的一半进行再次浸泡，以充分发挥被浸泡药材的药用效果。在饮用时，若因药酒辛辣味和药味太浓，可适量加入冰糖与蜂蜜用以矫味。如果不能饮用白酒，可根据自己的爱好选用低度米酒、葡萄酒或其它果酒作为基酒进行浸泡。