【图】红菌的功效与作用有哪些呢 为你揭秘红菌5大功效

2015/11/1 21:25:52作者:O2-wuyaz…来源:伊秀健康网
红菌 红菌为野生珍贵的食用真菌,内含氨基酸,维生素B.D.E等多种人体必需成份,它具有安神补 血,特别适合产妇及贫血者食用,其味较之任何菇类无法伦比...

红菌 

红菌为野生珍贵的食用真菌,内含氨基酸,维生素B.D.E等多种人体必需成份,它具有安神补 血,特别适合产妇及贫血者食用,其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口,食用能增强人体免疫力,有补血养元·抗肿瘤之神功。 主要产在广西省浦北县龙门镇、藤县一带,尤其在浪水乡、象棋等红菌特别出名。
中文名 红菌 
作用 安神补 血 
味道 鲜甜可口 
红菌医学用途
野生红菌习性:又名正红菇、真红菇、,长于原始森林中的一种珍稀野生食用菌,其生长条件十分讲究,只有在气温高,雨水多的夏秋季节原始森林中(楮、栲等树木的根系)才有生长红菌的可能,除此以外的其它山地便无法长出红菇。

红菌菌盖呈扁半球形,中部下凹,深菜红色、紫红色,菌肉白色,汤色粉红。生长环境无污染,夏秋人工采摘、晒干,数量稀少 野生红菌功能:味甘、性微湿,补血活血通经。有补血健体,祛湿防癌、抗血脂、防心脏病和软化脑脉、降低血压、减少胆固醇,治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病,还具有增加机体免疫力和抗癌等作用,经常食用,可使人皮肤细润,对防治产妇贫血有独到的效果(产后贫血、恶露不尽、白带过多、月经不调等),是具有特殊食疗价值的纯天然绿色食品。

野生红菌成分:红菌含高蛋白及丰富的维生素B、D、E,碳水化合物,氨基酸,人体必须的微量元素(铁、锌、硒、锰等)等,红菌的菌丝不能分离,故至今无法进行人工栽培,日见珍贵。红菌身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%,其中单糖和寡糖占总糖的33.9%,氨基酸含量14.7%,其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸含量的54.4%。
大红菌的功效与作用

1. 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。

2. 含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。
3. 红菇所含的蛋白质,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的,只有25%左右不能被人体吸收。
4. 同时它含有多糖类抗癌物质,有利于血液循环,降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移,对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。
5.还可预防消化不良,儿童佝偻,能提高正常糖代谢和机体免疫之功能,有利于产妇哺乳汁减少、贫血等,是有特殊食疗价值的天然食品。

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