竹酒介绍
鲜竹里长出来的美酒! “竹子”全身都是宝,在东南亚被誉为“绿色黄金,植物之王”,竹汁的突出保健作用在东方被视为“神水”;《本草纲目》详细记载了竹子“凉心经,益元气,除热缓脾,养血清爽”的神奇食疗养生作用,竹子在民间有“食用、食养、食补、食疗、食治”之说,这种“药食同源”养生理念开始风靡全球。
“君子竹”竹筒酒的竹筒,是采用福建原生态竹林中的优质竹作为容器,竹子具有清热解毒,润肺益气,凉血化痰,直止痛活血,疏通脉络等要用价值长期应用能够强身健体。竹筒经过酒浸泡,竹筒有效成分被酒吸收,同时也去除了酒中的药味,使酒的色泽淡雅,口感顺滑,清香纯正,并且饮后满口留香,回味无穷,随着时间的推移,酒精度和净含量略有降低,但酒质愈佳。
竹子林天露酒适量饮之,有舒筋活络,提高免疫力,软化血管,抗衰老,抗疲劳,延年益寿之功效。亲朋聚会,击竹共饮,使人有种翠竹林中曲水流觞的惬意和快感。
竹筒酒的做法
竹筒酒是在竹子还是竹笋幼苗时直接注入了上等的糯米白酒原浆,经过三年时间的自然酝酿和吸收天然露水精华,才能酝酿出现在的竹子林天露酒,也就是俗称的竹筒酒,真的的竹筒酒就是这样通过三年种出来的。成品的竹筒酒打开竹筒盖后,醇香的酒气扑鼻而来,令人飘然陶醉,颇有酒未入口人已醉的感觉。