【图】黑提子的功效与作用有哪些 黑提子可以制作成酒吗

黑提子，原产于美国加利福尼亚州，属葡萄中的一类品种。相信有些人也是吃过它的，又或者有些人常将它与黑加仑所混淆呢！黑提子就是土豪，黑提子的产地我们就可以知道，它是产自美国的，所以它的价格是不菲的哦，在市场上以其“贵族身份”而备受青睐！而且，它以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，被称为“葡萄之王”。可是，你想挤进上流社会吗？快来了解一些土豪般的黑提子吧！
黑提子的功效与作用
美国黑提的果肉、果皮、甚至果核，都蕴藏着丰富的营养元素，可谓浑身都是宝啊，那么它有着怎样的功效与作用，让人如此爱它？
黑提子的果肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。再者，果肉中含有特殊胺基酸，有助提升脑机能。所以，这是一种可以提神保健的水果。除此之外，黑提子的果皮含有白藜芦醇，有助于预防血管闭塞，防止血液凝结成块，沉积在血管内，减小心脏病及中风等疾病的患病机率。
还有要注意的一点是，大家吃黑提子时，通常会把其核给吐出来，因为它硬且无味。实际上，这种吃法恰恰是不正确的，因为黑提子小小的核里面藏着太多的营养的价值了，这也正是黑提子的营养价值所在。提子核含植物中少见的抗氧化物质——花青素。花青素可清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。
黑提子在药用、保健方面的作用十分显著，低血糖时吃50克左右即可缓解，能立即解除低血糖的症状；酒后服用还可起到解酒的作用，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用呢。

黑提子可以制作成酒吗
黑提子酿成的葡萄酒也是让人醉了，你没喝过？赶紧来尝尝吧，还不亚于真正的葡萄酒哦！懂得养生的人都知道，葡萄酒对人体是有一定的好处，那么黑提子也是可以酿酒呢！
黑提子的含糖量很高，是可以酿酒的。但是黑提子酿酒口感未必有葡萄的好，而且黑提子的皮里面单宁的含量太低，所以不具备陈年的潜质，而且非常容易养活，酿造出来以后要尽早饮用。
黑提子酒对人体具有很多保健作用，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用。自酿的黑提子酒，每一粒葡萄都经过精心挑选，不使用化学添加剂，是最安全、最健康的纯天然的健康饮料。所以，你也可以尝试一下使用黑提子酿酒哦！

黑提子和黑加仑一样吗
“以貌取人”其实是很正常的一种现象，何况是“以貌取果”呢！很多人看到黑加仑也会误以为它就黑提子；也有人看到黑提子就会误以为它是黑加仑。其实，它们都是有质的区别的。
紫黑色的为黑提子，粒大、质软、汁多、易剥皮，是属于葡萄的一种，但是又与葡萄有所区别，而且吃起来味道根本不一样。黑提子外型酷似玛瑙，口感酸甜，老少皆宜,是一种美味的水果，亦为酿酒制干果的原料；并且它含有丰富的矿质元素、糖类、维生素；还有酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。黑提子具有补益和兴奋大脑神经，甚至还能起到防癌抗癌的效果。
黑加仑不是葡萄。黑加仑的学名黑穗醋栗，又名黑豆果，紫梅等，是小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱等食品。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
所以，从它的口感，从它的外貌，从它的功效，你知道黑提子和黑加仑是不一样的了吧！