肉苁蓉泡水与特性
肉苁蓉飞水
做法：
1、羊腰对半剖开，去掉白色的筋，再把包着羊腰的膜也一起去掉，加点白酒飞水，洗干净，再在羊腰上打花刀备用。
2、核桃肉泡沸水五分钟后剥皮，可以去除苦涩味。
3、肉苁蓉、熟地、枸杞子、蜜枣分别洗干净备用。
4、砂锅注入清水，加入全部的材料烧开后转小火慢炖3小时。
5、以少许食盐调味即可饮用。
肉苁蓉特性
肉苁蓉性味归经甘、咸，温。归肾、大肠经。该品扁圆柱形，稍弯曲，长3～15cm，直径2～8cm。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦状排列的肉质鳞片，通常鳞片先端已断。体重，质硬，微有柔性，不易折断。断面棕褐色，有淡棕色点状维管束，排列成波状环纹。气微，味甜、微苦。
功能主治
补肾阳，益精血，润肠通便。与韭菜籽炙黄锁阳可以搭配服用，用于阳痿，早泄，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘有奇效。
小提示：凡身体有实热者，感冒，发热，胃热便溏都不宜饮用此汤。
肉苁蓉（学名：Cistanche deserticola Ma），别名疆芸、寸芸、苁蓉、查干告亚（蒙语），属濒危种。高大草本，高40-160厘米，大部分地下生。花期5-6月，果期6-8月。主产于新疆、内蒙古阿拉善盟，甘肃、宁夏也有分布。
肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物，从梭梭寄主中吸取养分及水份。素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材。肉苁蓉在历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。
每年4月，肉苁蓉、锁阳进入生长高峰期，也是违法分子盗挖盗采的高峰期，在经济利益的趋使下，一些违法者甚至不惜阻挠执法，与执法者发生正面冲突
宜忌人群
宜食：体虚便秘、产后便秘、病后便秘及老年便秘者适宜食用；患有男子遗精、早泄、阳痿、精子稀少不育等病症者适宜食用；妇女带下、不孕症、四肢不温、月经不调、腰膝酸痛等病症患者适宜食用；高血压患者也适宜食用。
忌食：经常大便溏薄者不宜食用。