肺寒是生活中一种病症。其症状有咳出之痰色白清稀，患者形寒肢冷，恶寒重而发热轻，咳嗽胸痛，喘促，面色青白，亦可见面后黧黑，咳逆倚息，短气不得卧。
清肺化痰止咳汤水，用於肺热肺燥者：
1，西洋菜(或白菜乾或金银菜)南北杏川贝汤─以上蔬菜任选一种，取适量洗净，加南杏五钱、北杏三钱、川贝三钱、蜜枣数枚或罗汉果半个，加猪肉300-500g或猪肺一个、清水约4L，大火煲滚後转中火再煲二小时，加盐适量即可饮用。
2，蘋果(或雪梨或木瓜)南北杏川贝汤─以上水果任选一种或几种混合，加南杏五钱、北杏三钱、川贝三钱，加猪肉300-500g，煲法同上。
3，桑白皮龙利叶煲猪肺─桑白皮一两、龙利叶五钱、猪肺一个、蜜枣数枚。
4，川贝炖雪梨或冰糖─川贝三钱、雪梨一个或冰糖适量，加水一碗置炖盅内，隔水炖两小时即可。
温肺化痰止咳汤水，用於肺寒咳嗽者：
1，二陈汤─陈皮二钱、法半夏二钱、百部三钱、款冬花二钱、生姜二片。
2，北杏陈皮鳄鱼肉汤─北杏四钱、陈皮二钱、莲子四钱、淮山五钱、鳄鱼肉200g、猪肉200g、生姜二片。
润肺补肺汤水，用於肺虚咳嗽易感冒者：
1，补肺益气汤─百合、玉竹、沙参、莲子、淮山、太子参各五钱，南杏、北杏各三钱。
2，养阴润肺汤─雪耳、海底椰各三钱，百合、玉竹、沙参、莲子、淮山各五钱。
以上汤料亦可不加肉类，仅加水清煲(或炖)，功效一样。