桑螵蛸又叫蜱蛸、螵蛸、桑蛸、赖尿郎、螳螂蛋、螳螂壳、螳螂子,桑螵蛸有固精缩尿,补肾助阳的功效,桑螵蛸有治疗遗精、早泄阳痿、遗尿、尿频、小便失禁、白浊、带下的作用,桑螵蛸用药禁忌是阴虚火旺或膀胱有热者慎服桑螵蛸,桑螵蛸得龙骨治泄精,桑螵蛸畏旋复花。团螵蛸:略呈圆柱形或半圆形,由多层膜状薄片叠成,长2.5~4cm,宽2~3cm。表面浅黄褐色,上面带状隆起不明显,底面平坦或有凹沟。体轻,质松而韧,横断面可见外层为海绵状,内层为许多放射状排列的小室,室内各有一细小椭圆形卯,深棕色,有光泽。气微腥,味淡或微咸。长螵蛸:略呈长条形,一端较细,长2.5~5cm,宽1~1.5cm。表面灰黄色,上面带状隆起明显,带的两侧各有一条暗棕色浅沟和斜向纹理。质硬而脆。黑螵蛸:略呈平行四边形,长2~4cm,宽1.5~2cm。表面灰褐色,上面带状隆起明显,两侧有斜向纹理,近尾端微向上翘。质硬而韧。大刀螂产于广西、云南、湖北、湖南、河北、辽宁、河南、山东、江苏、内蒙古、四川。小刀螂产于浙江、江苏、安徽、山东、湖北。巨斧螳螂产于河北、山东、河南、山西。桑螵蛸化学成分有:蛋白质、脂肪、粗纤维,并有铁、钙及胡萝卜样的色素。另外,团螵蛸外层与内层均含有17中氨基酸,7种磷脂成分。
桑螵蛸猪肚汤 功效:补肾缩尿。材料:猪小肚2个,桑螵蛸15克,杜仲12克,淮山药30克,生姜4片。 做法: 猪小肚割去残留肥肉,用清水反复漂洗,再用盐腌,洗净,入开水中焯熟,备用;桑螵蛸、杜仲、淮山、生姜洗净。 全部用料放加锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约l一2小时,调味供用。 桑螵蛸田鸡汤 功效:补肾气,缩精液。适用于肾气不足而致遗精、小便频数、排尿无力、尿流速度减慢、尿量少、神疲乏力、腰酸耳鸣、舌淡稍胖苔白、脉沉细。膀胱湿热所致的尿频者忌饮用本汤。 材料:田鸡1只(约90克),桑螵蛸(也可用金樱子代)9克,山萸肉30克,巴戟天10克,枸杞子15克。 做法:田鸡洗净,去头、皮及肠杂,切块;橐螵蛸、山萸肉、巴戟天、枸杞子洗净。 把各用料一齐放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,加食盐调味即可。佐餐食用,每日1——3次,每次150——200毫升。 桑螵蛸芡实鸡肾汤 功效:固肾缩尿。 材料:鸡肾6个,桑螺蛸15克,鸡内金10克,芡实30克,红枣4粒。 做法:取鲜鸡肾,割去肥油,撕出鸡内金,用盐腌以清水洗净,另鸡内金刮去污物,洗净;桑螵蛸、芡实洗净;红枣去核,洗净。 把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2小时,调味供用。 桑螵蛸酒调散 组成:当归、甘草、大黄、赤芍药、菊花、苍术、桑螵蛸、羌活、麻黄、茺蔚子各等分。 加减:如热甚,加大黄、朴消。 用法用量:上用水煎,食后加酒温服;或为末,每服3钱,温酒调下。 主治:眼红痛,有血翳,壅肿。 桑螵蛸煲猪小肚汤 功效:治肾虚的人易神疲乏力、腰膝酸软,以至小便频频或夜尿繁多,能补肾壮阳、性涩收敛,固精关而止遗泄。 材料:桑螵蛸15克、杜仲12克、淮山30克(以上各药在中药店有售)、猪小肚2个、生姜4片。 做法:各药材洗净,稍浸泡;猪小肚割去残留肥肉,用清水漂洗,再用食盐洗擦,洗净,放入滚水焯熟,再洗净。 一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量)。 武火煲沸后改文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可,此量可供2——3人用。
除此之外还有 益智仁桑螵蛸炖猪小肚 功效:补肾壮阳、性涩收敛,固精关而止遗泄 材料:糯米250克、桑螵蛸30克、益智仁5克、黑豆30克、猪脬200克、盐5克、味精2克。 做法: 将猪小肚洗净; 糯米洗净装入猪小肚内,用绳扎紧,用针扎些孔备用; 黑豆、益智仁、桑螵蛸洗净备用; 锅里放适量清水,投入猪小肚、黑豆、桑螵蛸、益智仁,用文火炖至猪小肚熟;放入适量食盐,少许味精稍煮片刻,调味去药。 桑螵蛸高梁粥 功效:健脾补肾、止遗尿。适用于肾气不足而致遗精、腰痛、小儿遗尿、小便频繁等病症。 材料:桑螵蛸20g,高粱米50--100g。 做法:将桑螵蛸用清水煎熬3次,过滤后收集汁液500毫升,将高粱米淘洗干净,放入锅中,渗入桑螵蛸的汁,置火上煮成粥,至高粱米煮烂即可。 桑螵蛸猪膀胱汤 功效:对肾虚遗尿者食疗效果较佳。 材料:猪膀胱1个,黄芪15克,升麻6克,桑螵蛸10克,益智仁10克,山药30克,盐适量。做法:猪膀胱洗净后,将黄芪,升麻,桑螵蛸,益智仁,山药装入猪膀胱内,扎紧口,放入锅内加水500克毫升,盐共熟,待猪膀胱煮至熟烂后去渣,早,晚食用,每日1剂。 黄芪白术蒸乳鸽 功效:补脾肺,暖下元,用于小儿遗尿症。 材料:桑螵蛸24克,覆盆子12克,黄芪、益智仁、白术、 金樱子、乌药各9克,升麻3克,乳鸽2只,料酒10毫升,葱10克, 姜、盐各5克。 做法: 将乳鸽宰杀后,清除羽毛及内脏,洗净;姜拍松;葱切段。 药物装人纱布袋中,放人锅内,加水500毫升,煎煮25分 钟,除去药包。把药汁与乳鸽、葱、姜、料酒、盐同放人蒸盆 内。置蒸笼内武火大汽蒸40分钟即成。 用法:每日1次,佐餐食用。