头皮屑是由真菌感染引起的，因此，调整生活规律、避免吃煎炸、油腻、辛辣等食品等可起到调节、保护头皮自身平衡、抑制马拉色菌过度繁殖，从而减少头皮屑发生的几率。
头皮糠疹
头皮糠疹(capitis pityriasis)又称头皮单纯糠疹(pityriasis simplex capitis)，俗称头皮屑(dandruff)。头皮有小的薄片状鳞屑脱落。可干燥或稍带油性。头皮糠疹是一生理状态，将它提高到1个“疾病”来看是完全基于美容的观点。人体整个外表皮肤都陆续不断地有角质性鳞屑脱落在头皮部，头发妨碍正常的脱落过程角蛋白薄片保留在发干间多见于成年，雄激素刺激可能起一定作用一定水平的皮脂腺活性也是1个必需因素。但其严重度个体差异很大，还不能很好地解释。可能有遗传因素的作用。头皮糠疹患者卵状糠疹癣菌大量繁殖，有认为是继发性的，也有认为在致病因素中起一部分作用。
针对头皮屑的护理
病理性脱屑则是头皮上皮细胞过度增生，引起的临床上一系列的疾病。在临床上，我们根据头屑的多少，以及皮损的形态，来分不同的病。
主要原因
1、 脂溢性皮炎：脂溢性皮炎是引发头皮屑最主要的原因。常常出现在成年人群中，表现为头皮上有较厚的油性分泌物或者头发干燥。
2、 头癣：一般较厚而且较紧的附着在头皮上，表面覆盖银白色鳞屑，常程斑状分布。
3、 干癣：有头皮和头发的微菌感染引起，表现为头屑和头发的破坏。严重时可伴有炎症反应。一般常见于儿童，多由于卫生习惯不良导致。
4、 异位性皮炎：表现为头皮弥漫性干屑。常见于儿童，一般同时全身皮肤干燥或湿疹。
其它导致马拉色菌致病的原因
1. 洗发精没洗净。
2. 使用脱脂力过强的不良洗发精。
3. 头皮上的 皮脂过多。
4. 饮食不当、饮酒、及刺激性食物。
5. 自律神经容易紧张。
6. 睡眠不足、疲劳。
7. 胃肠障碍，营养不均衡，缺乏维他命A、B6、B2。
8. 使用不良美发用品。
9. 内分泌不正常因素。
10. 季节转换。
概述
由于头皮屑是由真菌（马拉色菌）感染引起的，因此，调整生活规律、避免吃煎炸、油腻、辛辣等食品等可起到调节、保护头皮自身平衡、抑制马拉色菌过度繁殖，从而减少头皮屑发生的几率。 另外，真菌都具有一定的传染性，因此做好个人和家庭成员之间的起居卫生，分开使用毛巾、枕巾、梳子等生活用品，都可以在一定程度上减少马拉色菌在人际之间的传播，起到预防头皮屑发生的作用。
一.蔬菜粥
适用“血虚风燥型”
材料：菠菜50克、大米50克
做法：将菠菜洗净，煮去涩味，切段备用。再将白米淘净，放入锅内，加上适量的水熬至米熟汤稠，再将菠菜放入粥内，继续熬至粥成。空腹时服用，每日一次。
二.绿豆薏米汤
适合“湿热内蕴型”
材料：薏米200克、绿豆50克
做法：将薏米泡软、煮熟，再加上绿豆煮熟。
三.猴头菇
去屑按摩推荐理由：猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素的优良保健食品，营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸，经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用。
四.鲤鱼
推荐理由：鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩，不仅吃着可口，而且容易被消化和吸收，是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎、通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。
五.黑芝麻
去屑发梳推荐理由：黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。
六.雨花汤团
原料：黑芝麻、汤圆粉、可可粉。
调料：糖。
做法：1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加适量水和白糖制成汤圆馅，待用。2、汤圆粉加水和少许可可粉和好，包入黑芝麻馅，做成汤圆。3、将汤圆下锅煮熟，即成。