第一副牙齿:共20颗。从出生后6个月左右开始萌出，到3岁时基本长齐。乳牙在上、下颌左右各5个，由前向后为切牙2个、尖牙1个、磨牙2个，全体共20个……
第一副牙齿:共20颗。从出生后6个月左右开始萌出，到3岁时基本长齐。乳牙在上、下颌左右各5个，由前向后为切牙2个、尖牙1个、磨牙2个，全体共20个。人的第二副牙齿:6岁左右乳牙脱落,长出恒牙,恒牙在上、下颌左右各8个，由前向后为切牙2个、尖牙1个、前磨牙2个、磨牙3个，全体共32个。
牙周的组织结构
牙周组织是由牙周膜、牙槽骨和牙龈（俗称牙花肉）三部分组成，它的主要功能是支持、固定和营养牙齿。
牙周膜：一种致密的纤维组织，一端埋入牙骨质，一端连接牙槽骨，实际上是牙齿通过牙周膜被悬吊在牙槽窝中，使牙齿能牢固地固定在颌骨的牙槽窝内，具有一定的弹性，有利于缓冲牙齿承受的咀嚼力。
牙槽骨：它包围在牙根周围的颌骨的突起部分，形成牙槽窝，牙根直立其中使牙齿和牙槽骨紧紧地连接在一起，不松动，便于咀嚼
牙龈：它是覆盖在牙槽骨的表面，包绕着牙颈部，边缘呈弧形，两牙之间的牙龈呈楔形，称为牙龈乳头。正常的牙龈为粉红色，质韧，微有弹性，故能咀嚼压力，耐受食物的摩擦。
牙髓的神经、血管通过根尖孔与牙槽骨和牙周膜的血管、神经相连接。营养物质通过血液供给牙髓，营养牙齿，所以牙齿和牙周组织关系密切。
牙齿的种类
根据牙齿的形态特点和功能特性将牙齿分为切牙、尖牙、双尖牙、磨牙四类。切牙位于口腔前部，左、右、上、下共8个，邻面观牙冠呈楔形，颈部厚而切缘薄，主要功能是切断食物，为单根。尖牙俗称犬齿，位于口角处，左、右、上、下共4个，牙冠仍为楔形，切缘上有一突出的牙尖，主要功能是穿刺和撕裂食物，为粗壮而长大的单根。双尖牙又名前磨牙，位于尖牙之后、磨牙之前，左、右、上、下共8个，牙冠呈立方形，有一个咬牙合面，其上一般有双尖，下颌第二双尖牙有三尖者，主要功能是协助尖牙撕裂食物及协助磨牙捣碎食物，牙根扁，也有分叉者。磨牙位于双尖牙之后，左、右、上、下共12个，牙冠大，呈立方形，有一个宽大的咬牙合面，其上有4～5个牙尖，主要功能是磨细食物，一般上颌磨牙为三根，下颌磨牙为双根。
牙齿是口腔器官中重要的组成部分之一。口腔中的牙齿形态各异，大致可分为三类：前边扁平像铲状的叫切牙（俗称门牙），上下共有8个，切牙的功能是咬断食物。紧挨着切牙像矛状的叫尖牙（俗称犬牙或虎牙），上下共有4个，尖牙主要的功能是撕咬富有纤维的食物。再后面的牙像不规则的四方形，表面有几个牙尖窝沟像磨盘一样叫磨牙（俗称臼齿），乳磨牙共有8个，而恒磨牙又分两小类：
①前磨牙共有8个；
②磨牙共有8－12个不等，因为第一、第二磨牙每人共有8个，还有4个第三磨牙则各人数目不一定相同。这是为什么呢？人类在进化过程中，社会生产力不断发展，生活越来越好，所吃的食物由生吃变为熟食，由硬变软，而且越来越精细，需要咀嚼的力量越来越小，逐渐导致颌骨退化、缩短，造成第三磨牙没有生存区域，退化没有了；或者虽有第三磨牙，却没有足够萌出的位置，形成多种形式的阻生，称之为阻生牙。磨牙的主要功能是磨碎食物。
牙齿的结构图分析
成人正常牙列包括32颗恒牙，分上下左右四个区域，按牙齿的形状与功用分为切牙、尖牙、双尖牙(前磨牙)、磨牙，共16对。左右成对的同名牙，其解剖形状相同。
(一)切牙组：上下左右共八个，即上颌中切牙、上颌侧切牙、下颌中切牙、下颌侧切牙。
1.地位：位于上、下颌骨前部，中线的两旁，呈弧形陈列，形状类似。切牙的形状、地位及陈列能否整齐，对美观影响很大，其大小形状及地位如与面形、口唇的关系协调，可使口唇显得饱满而匀称。
2.功用：切割食物。影响发音。
(二)尖牙组：尖牙又名单尖牙、犬牙、虎牙，上下左右共四个，即上尖牙、下尖牙。
1.地位：位于侧切牙远中，口角部位，对面形影响很大，自然支撑着口唇，若缺失则令口角呈现塌陷下垂。
2.功用：撕裂食物。支撑口唇。
(三)双尖牙组：又名前磨牙，上下左右共八个。
1.地位：尖牙远中，第一恒磨牙近中。
2.功用：辅佐撕裂及捣碎食物(四)磨牙组：共12个，上下左右各三个。上下第三磨牙(智慧齿)有时先天缺失或阻生。
(四)磨牙组
1.地位：位于双尖牙的远中。口腔中最重要的功用齿，特别是第一磨牙(六龄齿)，也是最容易发作龋坏的牙齿。过早缺损磨牙将招致咀嚼功用下降，甚至影响颞颌关节，招致面型发育异常，咬合疼痛等症状。阻生的第三磨牙(智慧齿)常招致冠周脓肿、第二磨牙龋坏等恶果，应及早处置。
2.功用：担负主要的咀嚼义务，磨碎食物。
健康成人正常牙列包含３２颗恒牙，分上下左右四个区域，按牙齿的形态与功能分为切牙、尖牙、双尖牙（前磨牙）、磨牙，共16对。左右成对的同名牙，其解剖形态相同。（有关乳牙特点请参考《儿童乳牙和替牙期牙齿》）
(一)切牙组：上下左右共八个，即上颌中切牙、上颌侧切牙、下颌中切牙、下颌侧切牙。
1.位置：位于上、下颌骨前部，中线的两旁，呈弧形排列，形态相似。切牙的形态、位置及排列是否整齐，对美观影响很大，其大小形态及位置如与面形、口唇的关系协调，可使口唇显得丰满而匀称。
2.功能：切割食物。影响发音。
(二)尖牙组：尖牙又名单尖牙、犬牙、虎牙，上下左右共四个，即上尖牙、下尖牙。
1.位置：位于侧切牙远中，口角部位，对面形影响很大，自然支撑着口唇，若缺失则令口角出现塌陷下垂。
2.功能：撕裂食物。支撑口唇。
(三)双尖牙组：又名前磨牙，上下左右共八个。
1.位置：尖牙远中，第一恒磨牙近中。
2.功能：辅助撕裂及捣碎食物
(四)磨牙组：共12个，上下左右各三个。上下第三磨牙（智慧齿）有时先天缺失或阻生。
1.位置：位于双尖牙的远中。口腔中最重要的功能齿，特别是第一磨牙（六龄齿），也是最容易发生龋坏的牙齿。过早缺损磨牙将导致咀嚼功能下降，甚至影响颞颌关节，导致面型发育异常，咬合疼痛等症状。阻生的第三磨牙（智慧齿）常导致冠周脓肿、第二磨牙龋坏等恶果，应及早处理。
2.功能：担负主要的咀嚼任务，磨碎食物。