胎盘主要成分是蛋白质、激素和各种酶，具有温肾、益精、补气、养血等功效。但胎盘中含有的多种激素和一些活性物质，只对孕妇本身具有促进乳腺、子宫、卵巢发育……
胎盘主要成分是蛋白质、激素和各种酶，具有温肾、益精、补气、养血等功效。但胎盘中含有的多种激素和一些活性物质，只对孕妇本身具有促进乳腺、子宫、卵巢发育，以及增强机体抵抗力及抗过敏作用，并不是吃了胎盘就可获得同样的功效。那么，胎盘怎么吃最有营养呢？看看专家是怎么说的。
“胎盘怎么吃”之民间篇
“炖胎盘”，据说这样炖汤的营养价值很高，不过这对“食客”的心理素质是个挑战。最普遍的吃法，是将胎盘和猪肉一起绞做成肉圆、做成饺子馅等，这种吃法主要是针对那些胆小的人“设计”的。
“胎盘怎么吃之”中医篇
胎盘的正确药用方法：洗净胎盘，烘干后研成粉末，装入胶囊中吞服。千万不能炖服，更不能当作肉煮着吃，因胎盘的活性成份为免疫球蛋白、酶类和干扰素等，煮沸后其活性彻底丧失，就没有任何医疗保健作用了。
“胎盘怎么吃”之现代篇
现代医学建议注射胎盘，因为这样即安全，又可靠，胎盘的成分直接进入循环系统。能真正的在身体内发挥作用，何乐而不为呢。
小编提醒：健康、新鲜的胎盘确实具有提高免疫力的功效，但是胎盘怎么吃也是会影响胎盘功效的哦!
很多女性朋友在产后都会要求医生留下自己的胎盘，毕竟是身上的一块肉，而且胎盘营养价值丰富，是一种极好的产后饮食。女性产后身子虚，所以家人多会将胎盘带回家中予以烹制，然后给产后吃下补充身体，胎盘怎么吃才不觉得恶心呢?胎盘怎么吃才有营养?请看母婴健康专家为您介绍胎盘的3种食用方法。
1. 烘干磨粉
将胎盘烘干后磨粉，装胶囊食用，每天3～5克。具体用法、用量，建议到中医专科就诊后，经中医望闻问切的诊疗后，根据医生建议的量和时间来服用。多用于体虚耳鸣、哮喘等病症。
2. 冻干磨粉
对于胎盘，更为先进的做法，是冻干磨粉，当然这得在正规的医药公司才能制作。冻干粉的作法可以最大限度地保留胎盘原有的免疫活性物质，使之不会受蒸煮加热的影响而破坏。
3.包馄饨或饺子
将胎盘与猪肉按1：1的比例，绞成肉糜，加少许盐调味，包成馄饨或饺子。可以速冻在冰箱里，每天煮或蒸食，一次吃5～8个。由于胎盘含有较高的激素成分，所以不建议一次多量食用。产妇自己的胎盘可保留，产后出院回家时，自己食用，或可与有老慢支、哮喘等慢性疾病的老人分享同食。