胃窦炎发病因素？胃窦炎是慢性胃炎的一种，该病的癌变风险很高，如果治疗不能及时彻底的话很容易给患者带来重大的危害，了解发病因素对于认识疾病很重要。
胃窦炎患者发病时表现为上腹部饱胀，隐痛或剧痛，常呈周期性发作，可伴有嗳气、反酸、呕吐、纳差、消瘦等，慢性胃窦炎还可表现为厌食，持续性腹痛，失血性贫血等。
胃窦炎的治疗一般应采用饮食控制、镇静、抗酸、解痉、止痛等 措施，主要是对症治疗。胃窦炎的饮食治疗原则是调整胃的各项功能，养成良好的饮食习惯和生活习惯。吃饭时要细嚼慢咽，使食物与消化液充分混合。饮食宜清淡，少刺激性，晚餐勿过饱，待食物消化后再睡觉。否则，会增加胃部不适感。
在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空，易增加腹部饱满感。应减少刺激性食物，如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复，不应食用。对胃酸分泌减少者，如萎缩性胃炎，可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲，对高酸性胃炎（胃酸分泌过多者）应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等。要注意食用具有营养的食物，多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。要注意食用酸碱平衡，当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
第一类◆ 食物分类名称:五榖根茎类，吃的份量:吃最多，主要功能:热量主要来源，营 养 素:醣类,植物性蛋白质,维生素B群。食物来源:饭,面,麦片,玉米;蕃薯,芋头等根茎类;面包,吐司,馒头等.
第二类◆ 食物分类名称:水果。吃的份量:多吃些。主要功能:维持细胞健康,代谢正常,增强抵抗力。营养素:纤维,维生素,矿物质,抗氧化物质。食物来源:橙子,柑橘,香蕉,木瓜,芒果,小蕃茄,柚子等.
第三类◆ 食物分类名称:蔬菜类。吃的份量:多吃些。主要功能:预防便秘。营养素:纤维,维生素,矿物质,抗氧化物质。食物来源:各种绿色蔬菜,白色蔬菜,黄色紫色蔬菜, 如:蕃茄,茄子,瓜类,笋类等.
第四类◆ 食物分类名称:奶类。吃的份量:吃适量。主要功能:保持骨头,牙齿健康坚固,储存骨本,有效预防骨质疏松症,骨折。营养素:钙质,维生素B2,维生素D。食物来源:鲜奶,保久乳,优酪乳,起司等。
第五类◆ 食物分类名称:肉鱼豆蛋类。吃的份量:吃适量。主要功能:建构身体组织,维持正常新陈代谢,增强免疫力。营养素:优质蛋白质,维生素B群,矿物质。食物来源:海鲜,家禽,各式肉类及其制品,蛋,豆类及其制品.
第六类◆ 食物分类名称:油,盐,糖类。吃的份量:吃最少。主要功能:油脂类:提供必须脂肪酸,协助脂溶性维生素吸收,维持正常生理代谢.盐 类:维持体内水分平衡。糖 类:提供即时热量.营养素:油 脂:含有饱和与不饱和脂肪酸.提供脂溶性维生素( 维生素A.D.E.K )。盐 类:矿物质(主要为氯化钠 )。糖 类:碳水化合物.。食物来源:植物性油脂:沙拉油, 橄榄油, 花生, 开心果等.动物性油脂:牛油,猪油等.盐 类:食盐,胡椒盐等.糖 类:糖果, 含糖饮料, 甜点,和调味加的糖等.