【图】八仙果的功效与作用 治疗多痰咳嗽纾缓喉部痕痒有效

八仙果是中国历史上的一种凉果，带中药味及薄荷味，能纾缓喉部痕痒，并且化痰止咳。八仙果的制法是将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等中药塞进佛手柑的果肉内，风干之后切粒而成。由于成本问题，近年已改用葡萄柚代替佛手柑。主要效用是止咳化痰，尤其对喉痛很有帮助。包括单纯性的感冒所引起的喉咙痛、咳嗽，及抽烟导致喉干、喉痛症状，八仙果缓解效果都不错。就中医术语来说，八仙果对热咳有效，对冷咳比较无效。热咳是指一般感冒咳嗽，或是喉痛咳嗽时，气会往上冲的一种咳嗽。

制作方法
将葡萄柚剖开，将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材塞入果肉处。这些经过处理的葡萄柚阴干后，再切丁即成八仙果。
制作食材
葡萄柚，即“朱栾”，又称西柚，芸香科，原产地西印度群岛。可用于庭栽观赏，果实可食及药用。
药用价值（功效）
八仙果主要效用是止咳化痰，尤其对喉痛很有帮助。包括单纯性的感冒所引起的喉咙痛、咳嗽，及抽烟导致喉干、喉痛症状，八仙果缓解效果都不错。但如果是典型气喘，也就是导因于气管痉挛、浸润或发炎的症状，这类下呼吸道造成的气喘或咳嗽，八仙果就比较没效。

就中医术语来说，八仙果对热咳有效，对冷咳比较无效。热咳是指一般感冒咳嗽，或是喉痛咳嗽时，气会往上冲的一种咳嗽。冷咳则是指气喘导致的过敏性咳嗽、老人性气喘（活动就咳，坐下就不咳）。

八仙果 - 制作食材：
葡萄柚，即“朱栾”，又称西柚，芸香科，原产地西印度群岛。可用于庭栽观赏，果实可食及药用。
陈皮
陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10月至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3瓣至4瓣。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。
半夏
该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，块茎毒性较大，生食0.1～1.8g即可引起中毒。对口腔、喉头、消化道粘膜均可引起强烈刺激。半夏是中国中药宝库中的一种重要药材 ，产地只有亚洲的中国和日本。它的功能是燥湿化痰，和胃止呕，主治痰湿水饮、呕吐、咳喘等症。
茯苓
茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
甘草
甘草是一种补益中草药。药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25～l00cm，直径0.6～3.5cm。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒，祛痰止咳、脘腹等。喜阳光充沛，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。
二陈汤
二陈汤源于宋代《太平惠民和剂局方》，由法半夏、陈皮、茯苓、甘草组成，是一种能燥湿化痰、理气和中的中医药方。而二陈的由来是因配药时，选取半夏和陈皮应以陈旧者为佳，故名二陈。
冰片
冰片，又名片脑、桔片、龙脑香、梅花冰片、羯布罗香、梅花脑、冰片脑、梅冰等，是龙脑香科植物龙脑香的树脂和挥发油加工品提取获得的结晶，是近乎于纯粹的右旋龙脑。亦有用化学方法合成。其可用于用于闭证神昏、用于目赤肿痛，喉痹口疮、用于疮疡肿痛，溃后不敛等。

注意事项：
许多人感冒咳嗽会吃八仙果、罗汉果等缓解症状，殊不知若自己的体质不适，这类凉性食物恐使气机阻滞住，造成病情加剧。
医师表示，感冒咳嗽分为热咳与寒咳，可藉由观察痰的颜色分辨，若痰黄稠量多属热咳，这时吃罗汉果、八仙果这类食物可改善，也建议以柿子80克，加入500cc水煎成200cc，每日早晚各喝100cc；或以桑叶25克加入500cc水煎成300cc并去渣，每日早午晚各100cc。
痰色白则属於寒咳，这类患者在感冒初期服用八仙果、罗汉果、喉糖等凉性食物，易把气机阻滞住，让感冒难好。此外，陈旺全医师提醒，一般人都知道感冒不能吃橘子，但要注意同属寒性的香蕉也是禁忌食物。建议寒咳者可用核桃10克加上少许冰糖，以果汁机搅拌，每天早上服用100cc。
向上述一味中药的应用，是中医利用简便的单一用药，改善复杂的疾病，例如淋雨后喝姜母茶可去风寒、喝蜂蜜可帮助解便，单味药方可避免复方的加乘作用或拮抗作用，适用於简单病症的改善或调养。
但服用前最重要的是认清自己的体质！一般体质分寒性、热性、实性、虚性，初步判断可喝少许麻油或含一片人参，若感觉口乾舌燥可能属火气大体质；感觉舒服可能是寒性；若稍微劳动或熬夜就心悸、倍觉疲劳，大多属虚性。
医师强调，中药与食物性质作用在不同人体，会有不同反应与治疗效果，若自己无法判断可求助医师，千万别随意听别人，人没补到，反补到副作用！