【图】清热去火汤 教你做五种秋季降火汤

2015/9/17 11:26:24作者:CYL-liny…来源:伊秀健康网
秋季火气降火的养生汤要多喝点,选择多种多样,其实对于我们的健康而言,我们在秋季的时候也可以喝汤的,尤其是喝一些帮助我们降火的汤效果更好的,下面看看有哪些好介绍

秋季大降火的养生汤要多喝点。估计有不少的人认为,我们只有在冬季才应该常常的喝汤的,而秋季这种季节,我们可以不喝汤的,其实对于我们的健康而言,我们在夏季的时候也可以喝汤的,尤其是喝一些帮助我们降火的汤效果更好的。下面一起来看看有哪些好介绍?

1.南瓜海带汤

材料:南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。
做法:南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件,海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。
2.绿豆冬瓜汤
材料:冬瓜500克,当年产绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。
做法:汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内;葱洗净入锅;绿豆洗净,去除浮于水面上的豆皮,放入汤锅内炖熟。冬瓜去皮去瓤,洗净切块,待绿豆熟后投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。

3.菠菜银耳汤

材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。

做法:菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵,
香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。

4.银耳菠萝枸杞汤

材料:银耳5克、枸杞5克、菠萝罐头1/2罐(小罐),冰糖1大匙。
做法:银耳洗净,用水泡发后去蒂,切成小朵,放进4碗水内,用大火煮开后转小火熬煮约20分钟;放入枸杞,煮至熟软时加入菠萝片,并加糖调味即可起锅。待凉却后即可。

5.鱼头川芎汤

原料:川芎、鳙鱼头,瘦肉、白芷、白芍、圆肉。

做法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。
功效:祛头风、用脑过度。
也可以多吃几种降火的食物 秋季去噪的“灭火器”
1.最有效的降火食物:绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、蜂蜜、绿豆糕、凉皮。
2.蔬菜中去火的有:苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜,芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕。
3.水果中去火的有:西瓜、梨、香蕉、柚子,梨、。
4.粮食类:绿豆,大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品。

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