脑血管缩小吃什么好，这个问题以前我也问过。因为家时有个老人得过脑血管堵塞，那里病急乱投医，只要能治好的方法我们都试过了。但我们却忽略了平时的生活饮食习惯。其实脑血管缩小之后，吃什么是很重要的。平时所吃的食物应该尽量挑选新鲜一点的。像下面的这些食物对脑血管缩小就有很好的效果。
西红柿：要想保护好我们的心脑血管，在日常的生活中可以适量的多吃一些西红柿。平时老年人在日常的生活中多吃西红柿，可保持血管弹性，因为在西红柿中还含有大量的维生素——芦丁，它具有提高机体氧化能力的功效，同时还能帮助人体消除自由基等血管垃圾。从而还能有效的预防血栓的形成。
心脑血管患者一定要注意，在日常的饮食中海带是必不可少的，专家建议患者在日常的饮食中应该多增加海带等海产品。之所以要多吃海带，是因为在其中含有大量丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，不仅仅能够帮助人体预防血栓，同时还具有降胆固醇和脂蛋白的功效，除此之外对抑制动脉粥样硬化也有着非常卓越的疗效。
在脑血管堵塞吃什么好的问题上，苹果也是不错的选择，研究发现在苹果中含有大量的多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E、维生素C等营养成分。这些营养物质可快速的分解积蓄于体内的脂肪，从而避免中年发福的情况出现。除此之外，在平时多吃苹果，还能推迟和预防动脉粥样硬化发作，从而对人体十分的有利。
脑血管缩小的患者还应该注意利用食物调节身体的酸碱性。
常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人体健康，能够预防心脑血管疾病。保证饮食多样化，保持体内酸碱平衡。正常人的血液呈弱碱性，其pH值7.35～7.45，可保持血管柔软。如果饮食中酸性食物过多，碱性食物太少，会破坏体内酸碱平衡。 食物的酸碱性与其口感味道截然不同。食物在体内消化分解后，含钠、钾、钙元素多的食物称为碱性食物，如豆类、奶类、蛋清、水果、蔬菜、海带、茶叶等等；酸性食物，如面粉、大米、肉类、糖、禽、鱼虾等等，每天喝奶，可以补钙，牛奶中所含钙质最适宜吸收利用。总的来说，还是吃得淡些有益心脏和血管。