天气越来越炎热，人也变得越来越没有食欲，这时候最适合吃一些清热解暑的食物了，那你知道有哪些清热解暑的食物呢？来看看这些清热解暑的食物你都吃过吗？
1、绿豆
绿豆的清热解毒的作用相信大多数人都知道，在夏天，煲一锅绿豆汤，不管是热的时候喝，还是冰过之后再喝，都是很多人爱吃的，绿豆除了可以煲绿豆汤，还能做成绿豆粥、绿豆沙等等，都是夏天清热解暑的好食物。
2、莲藕
夏天正是莲藕的时节，莲藕可以煲汤，可以凉拌，可以做各式各样的菜，莲藕有健脾开胃、清热凉血的功效，夏天吃莲藕最好不过了。
3、冬瓜
冬瓜是很常见的一种食物了，冬瓜既有清热解暑的功效，也有消肿利尿的作用，而且冬瓜还是减肥的必备食物，冬瓜不含脂肪，所含热量也是极低的，非常适合想要减肥的人吃。
4、青瓜
青瓜大多数人喜爱的食物，青瓜可以做成凉拌青瓜、青瓜汁，还能做各种菜，生吃也是一种不错的选择，青瓜除了可以清热解毒，还有美容养颜、消肿利尿的功效，黄瓜中的纤维素还能有效促进体内毒素，加快新陈代谢。
5、苦瓜
虽然不是所有人都能接受苦瓜的味道，但苦瓜是很好的清热解暑的食物，而且其营养价值非常丰富，苦瓜还有降火的作用，在夏天容易上火的人很适合吃点苦瓜。
6、空心菜
空心菜是夏季的时令蔬菜，在夏天可以多吃空心菜，空心菜性寒，有清热解暑的功效，其营养价值很高，富含粗纤维，更容易消化，还能帮助肠道排毒，除此之外，空心菜还是碱性食物，还可以帮助肠道调节酸碱平衡。
7、丝瓜
夏天清热解暑的食物少不了丝瓜，丝瓜含有的西瓜络有清热解暑、消肿利尿的作用，丝瓜除了可以做成汤和各种菜，还能煲丝瓜水，都有清热解暑的作用。