早餐吃什么,相信很多人都会脱口而出当然是燕麦片啦,作为一款又营养又美味,还不发胖的食物,燕麦片俘获了一大片粉丝的心。
不仅如此,相信所有上班族都有这样的感悟,早上能赖多久床就赖多久,早餐这种东西当然要方便快速的搞定啦,所以燕麦片又一次成为了我们的早餐必选食物,既然我们的生活那么离不开这香脆可口的燕麦片,那小编今天就给大家来点干货吧,下面就给大家详细的介绍怎么制作美味香脆的营养燕麦片吧。
首先我们要准备的食材有标准燕麦片,玉米片以及核桃,黑加仑和玉米油,这是比较标准的配制,同时我们还可以根据口味添加腰果,瓜子仁,红枣,葡萄干,总之各类坚果以及水果干都可以加进去,完全由我们的喜好来定,这些食材都可以在超市里面购置到,美味又健康。准备好了所有食材之后,就可以正式开始我们的制作啦。
步骤一、取燕麦片,玉米片以及玉米油混匀
首先我们应该做的是先将比较重要的燕麦和玉米进行充分的搅拌混匀,接着加入玉米油,要注意,在搅拌的过程中,要让玉米油均与的涂抹在燕麦和玉米片的表面,这样在烤的过程中才不会出现烧焦的现象。在这一过程中如果喜欢吃甜的朋友可以适量加糖拌匀。
步骤二、放入烤箱中烘烤十分钟后取出加入核桃瓜子
将拌匀后的玉米和燕麦平铺放入烤箱中,烤制十分钟后,取出继续搅拌,然后加入核桃仁以及瓜子仁等准备好的坚果,之后充分拌匀,放入继续烘烤十分钟。每十分钟取出一次的原因是,如果烘烤太久容易发生烤糊的现象,这样做出来的燕麦口感会很差。
步骤三、将红枣去核,黑加仑洗净,在第三次取出时加入
在烘烤坚果的过程中,我们可以先将红枣去壳,和黑加仑一起洗干净后把水分擦干,等到第三次取出燕麦片的时候,把洗干净的红枣和黑加仑一起加进去,搅拌均匀,然后继续放回烤箱,需要注意的是,这一次只需要烘烤5分钟即可,烘烤过长时间会导致水果糖分丢失,没有味道。
步骤四、取出燕麦片,冷却装瓶
将燕麦从烤箱中取出后,等待彻底的凉透之后再搅拌一次,然后取事先准备好的干净的瓶子,将做好的燕麦片放入瓶子中,想吃的时候就可以拿出来吃。需要注意的是,一定要让燕麦片充分冷却后才能装瓶,不然容易受潮,导致燕麦片变质。
以上就是制作营养燕麦片的全部过程,喜欢的朋友们赶紧学起来,在家里自制的燕麦片可以根据个人的口味随意调整,吃燕麦片的时候可以用牛奶加热后冲泡,无论是口味还是营养方面都是极好的。看完这些制作过程,有没有觉得口水都快流出来了,反正小编已经能想象到那股飘出来的香气了,快点做起来吧。
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