辛辣食品的范围很广，比如辣椒、花椒、大蒜、姜、芥末、葱和含有酒精饮料等，而人们经常食用的有辣椒、大蒜、姜、葱等。一般来说，有刺激性的食物都属于辛辣食品，而辛辣食品又属于菜肴的佐料，用于调味调香。其实重要一点是辛辣食品含有多种微量元素和丰富的维生素C，可以为人体提供所需的营养。
一、食用辛辣食品的好处：
1.辛辣食品，比如姜、大蒜等性温，有散热驱寒，温肾养胃，祛痰止咳等功效。
2.每天合理的吃一些辣椒，辣椒含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C等，并且可以开胃消食，暖胃驱寒，美容肌肤，促进血液循环等。
3.可以预防胆结石，比如青椒，其含有丰富的维生素C，可以使体内多余的胆固醇转化为胆汁酸，进而达到预防胆结石的目的。
二、食用辛辣食品的坏处：
1.天气干燥多变时，不宜多吃辛辣食品，多吃易上火，造成咽喉痛，长痘痘等。
2.辛辣食品是刺激性食品，多吃会刺激胃，造成胃疼，胃出血等。
3.多汗的人，常吃辛辣食品会加速汗液的分泌，并且异常多汗和夹带异味。
三、注意事项：
1.正在服用药物的病人，禁食辛辣食品，否则容易造成药物失效或者会产生不良反应，进而危及病人。
2.正在长身体的少年和老年人，少吃辛辣食品，因为处于发育的少年和老年人的胃黏膜很薄，同时辛辣食品对胃有刺激性，不利于少年身体的发育和老年人健体。
3.辛辣食品不可多吃，其内含有一定致癌物质，长期多吃有患癌的风险。
4.对于哮喘患者，慢支气管炎患者等，不宜吃辛辣食品，易引起发病。
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