吃法一:黑芝麻核桃粉
先取少许的黑芝麻研磨成粉末,再取几颗核桃也碾成粉末,然后将两种粉末混合倒在一起。这种黑芝麻核桃粉闻起来就非常香甜,如果喜欢甜口的,还可以在里面加一些白糖拌匀。这种粉大家用勺子舀起来干吃就非常好吃,但是要注意一次不能吃太多,不然会噎着。而且核桃对人的大脑非常有益处,这一点大家都知道,所以老年人可以多吃。
吃法二:两黑豆浆
两黑也就是黑豆加上黑芝麻,黑豆的营养价值非常的高,将它和黑芝麻混在一起,就可以达到大便通畅作用和抵抗衰老的效用。但是黑豆很硬,所以在做成豆浆之前,要先将黑豆提前放在水里浸泡一整晚,等到第二天早上,再把泡软的黑豆和黑芝麻一起倒进豆浆机内,加上适量的清水,等机器自己停下来就可以喝了。
吃法三:黑芝麻花生酥
这种做法比较复杂,但是吃起来很好吃。首先要准备好一定数量的黑芝麻和花生,把花生放在烤箱里烤熟后,将它的红皮剥开,然后把花生仁敲打成碎末,接下来就可以把花生仁和黑芝麻一起倒进锅里炒。炒熟后把之前熬好的红糖浆加进去,使得和黑芝麻花生黏在一起,等三者融合在一起就可以切成一小块糖。
这三种吃法,做成后吃下去对身体都大有好处。不过,味道都偏甜,大家还是不能吃太多,这样对牙齿不太好。当然,黑芝麻还可以做成芝麻酱,倒进面条里面味道也很香,或者还可以做成芝麻饼。
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