【图】猪血粥怎么做才好吃 这些步骤一定不能少

2018/3/19 7:54:37作者:YUl-xied…来源:伊秀美食网
猪血粥是很多人都喜欢的一道家常粥,不仅食用起来非常美味可口,还有补血益气的功效,特别适合女生们经常食用。而要做好这道粥品,其实也非常简单,只需要三步就能完成。

猪血对于女生们来说,多少会觉得有些害怕,但殊不知猪血吃起来不仅非常美味,对于女性来说,食用猪血还能补血养颜,让面色看起来更加白皙有光泽。而想用猪血来美容养颜的女生们,只需每天早上食用一碗猪血粥就能让自己一整天都神采奕奕。

而要做好这道猪血粥,其实也非常简单,大部分女生只要学会下面这三个步骤,就能轻松而快速地熬好一锅美味又养颜的补血粥。

第一步,准备调料。

猪血要做得好吃,调味料非常重要,尤其葱段和姜片是一定不少的,不仅可以去腥气,还能增加粥的鲜味。另外根据自己的喜好还可以准备一点橙皮或是虾皮,调味效果也非常棒。

第二步,处理猪血。

将凝结好的猪血轻轻切成块状,千万不要切碎掉了,然后放入沸腾的开水中煮两分钟左右后捞起来备用。要想把这款粥做好,这一步千万不能省略,因为这样做可以增加猪血的韧度,在煮粥的时候不容易被煮烂。

第三步,熬粥。

先把适当的米加水烧开,按正常熬粥的方法用小火慢慢熬煮。等到米粒煮开花了以后再把准备好的猪血块、葱段、姜片和其他调味料放进去,并加少许盐,用勺子轻轻搅动均匀。之后盖上盖子,继续煮3分钟左右就可以关火了,一道美味又营养的猪血粥就做好了。

食用的时候把猪血粥盛进碗里,再在上面放入一些炒花生米,撒少许葱花,这样吃起来会更加美味爽口。

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