牛油果一般都是热带地区进口的，我国只有云南有少量出产。它是一种含油性很大的水果，可以用来榨油使用。牛油果营养丰富价值高，对人们的健康很有好处，能量高糖分低，非常好的一种水果，喜爱它的人很多。
一、牛油果的作用
1.滋润肌肤、抗衰老
牛油果的维生素和蛋白质含量非常多，可以帮助我们滋养肌肤，美容抗衰老，还能阻挡紫外线。
2.预防心血管疾病
除了美容，它对预防心血管疾病也是有帮助的，因为含有很多脂肪酸，老年人可以经常食用牛油果。
3.帮助孕妇补充叶酸
专家在牛油果里面发现了叶酸，这种物质可以促进细胞再生，让我们保持健康的皮肤。叶酸可以促进胎儿大脑神经系统发育，所以孕妇应该经常吃牛油果，它的叶酸更容易被人体吸收。
4.制作护肤品
牛油果含有很多油脂，提取的油分可以用来制作护肤产品，液可也制作润滑油。
二、食用方法
1.水果沙拉
牛油果除了直接食用之外，很多人也用它来制作水果沙拉。把牛油果和你喜欢的水果洗净，切好之后加沙拉酱搅拌均匀，可以作为减肥的膳食，它可以补充身体失去的蛋白质，有不会带来很多的热量。
2.牛油果奶昔
你可以根据自己的喜好选择一些水果，然后把它们放进榨汁机里，加入牛油果和牛奶一起榨汁，这样的奶昔营养又美味!
牛油果虽然美味，但不能食用过多，因为热量很高，一天一个已经足够了。
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