对于我们中国人来说，面条和米饭都是很熟悉的东西了，或许在我们的生活里几乎每天都可以吃到。所以，这算是很普通但也很重要的食品了。
一般来说在南方，面条经常出现在早餐里，但也会经常出现在正餐里。那么一般，我们煮面会用到什么配料呢？什么样的配料会让面条变得好吃一点？今天来为大家说说一些煮面条经常用到的一些配料，这些配料都比较日常，也比较容易买到，所以性价比是不错的。
第一，面条。
煮面条的话，当然是需要有面条。面条的选择有很多种，也有一些粉丝，所以可以根据自己喜欢的口味去选择哪一种。那么接下来说说那些让面条变得好吃的配料。
第二，葱花。
一般我们在外面吃面的时候，会看到面条上飘着一些葱花，闻起来就很香。所以，如果自己在家煮面条也可以放一些葱花进去，可以让香味变得更浓烈一些，让人的食欲更好。但要注意葱花放的时间，一般快煮好的时候放就好了，这样香味会比较持久一些。其实，煮面条要放盐、油，葱花也很重要。
煮面条的话，肯定需要放盐和油，盐和油的比例要注意，不要太多也不要太少，不过总体还是根据个人的口味来选择。
第三，辣椒。
辣椒的话要根据个人的口味来放了，其实有些人煮面喜欢先开火，然后倒入油、盐等配料炒一下，然后倒入水煮沸腾，接着再放入面条。如果是这种煮面条的方法，也比较喜欢吃辣，那么可以稍微放一些辣椒进去，让面条的口味更适合自己一些。
第四，鸡蛋。
鸡蛋是大家觉得比较有营养价值的食品，所以很多人也喜欢把鸡蛋加到面里煮，作为早餐的话，这样的营养是比较充足的。简单的鸡蛋煮面就成了，简单的同时味道也不错。因此这样的煮面是很多上班族的选择，也是想偷个小懒的人的选择。
第五，青菜。
青菜喜欢吗？当然喜欢的，因为青菜吃起来不错，也能补充一些需要的营养。这青菜煮面的话，比较清淡，吃起来味道也比较淡，所以比较适合口味清淡一些的人群。青菜煮面要注意火候，主要是青菜放进去的时候要注意时间，在面快煮好的时候再放下去，这样青菜才不会那么老，吃起来会比较嫩。
第六，肉。
如果是自己煮面的话，早餐就比较少放肉进入煮，因为可能不太喜欢早餐吃得太油腻。但是，在午餐或者晚餐的时候，自己煮面可以放一些肉进去。肉要注意切得薄一些，煮的时候要保证肉要熟，这样比较卫生和安全。
其实，煮面的配料有很多，很多人也喜欢将这些混在一起来煮面，所以怎么煮面要根据个人的喜欢来选择，如果可以也可以试着搭配一个适合自己口味的方案。因此，怎么煮面、配料怎么选的问题，不需要拘泥于某一种，但前提要记得食谱是合理科学的哦。
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