在我们国家，五十六个民族中，除了回族他们敬仰猪，把猪当做一个吉祥的动物，不吃猪肉，在我们汉族里边，尤其是生活在北方的人们，猪肉是主食，在生活条件还没有这么好的时候，农村里家家户户都会养一头猪，用剩饭剩菜喂猪，这样既不浪费，还能把猪养的白白胖胖，在过年的时候就把猪杀了煮肉吃。
猪很好喂养，是吃草的动物，春天草长出来以后，猪的食物就多了。猪的每个部位做熟以后都是一道美食，爆炒猪肝，猪蹄，肘子，排骨，杂拌肉，肝脏等等，想想口水就会往下流。尤其是内脏，营养丰富，口感好，而且清热解毒，内脏中的肝脏作为人们生活中经常吃的，是猪的解毒器官，营养价值很高。
新鲜水果中含有大量的维生素，一年四季中每个季节都有盛产的水果，在经济条件还没有这么好的时候，人们几乎都是春天吃桃子，夏天吃西瓜，秋天水果多，秋冬吃橘子、苹果和香蕉。但是现在有了人工的大棚种植，能在大棚中满足植物生长所需的各种条件，而苹果树很好种植，生长所需要的温度水分养料都很容易满足，所以一年中什么时候也能吃到苹果。
苹果中含有丰富的维生素B、H和C、糖类、钙、磷、钾和糖类物质，营养很高，在医疗上也有很大的作用，健胃，醒酒。多吃苹果能够防止脱发和白发，在西方有这么一句话： “ an apple a day keeps the doctors away”，意思大概就是“一天一个苹果，疾病远离我”，我们从其中可以看出多吃苹果的巨大功效。
所以无论是苹果还是猪肝都是对人体有很大好处的食物，那么既然这两个都这么好，能不能放到一起吃呢？
先来看看怎么一起吃这两个东西？无非就是在炒猪肝的时候把苹果也放进去一起炒，然后做好了以后再吃。或者是在吃猪肝的时候在旁边放一个苹果，一边吃饭一边吃苹果，也可以吃完饭来一个苹果。那问题来了，苹果怎么炒？在学校的食堂就会看见一道菜，苹果和鸡肉一起做成的菜，想必在想苹果和猪肝能不能一起吃的时候，心里就知道怎么做了。
经鉴定，苹果和猪肝是可以在一起吃的，只不过营养没有那么高了。苹果不能和萝卜一起吃，这样甲状腺会肿大。也不能和沙丁鱼一起吃，这两个东西一起会导致身体不舒服，体质弱的会生病。吃苹果的时候尽量不要吃胡萝卜，这样会使二者的营养降低。
而猪肝不能和山楂菜花绿豆芽一起吃，不会对身体造成多大的伤害，会降低营养。猪肝和鲤鱼鲫鱼一起吃，就会引起消化不良等不良反应。猪肝和苹果能一起吃，而二者是不能和这几个东西一起吃，看完这个要注意起来，有一个健康的身体。
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