说起土豆，大家都一定非常熟悉了，土豆既便宜又好吃，很多人都非常喜欢。土豆不仅饱腹感强而且具有丰富的营养，多吃土豆能够为身体补充很多种营养，那么这一款老少皆宜的食材适合作为早餐来吃吗？
土豆含有丰富的淀粉和维生素b族，以及大量的膳食纤维，还含有很多微量元素、蛋白质等，能够为人体提供大量的养分。土豆可以空腹食用，并且饱腹作用很强，很适合作为一款主食来食用。土豆是一种碳水化合物，如果用土豆来代替大米做主食的话，能够有效的起到减肥的作用。
土豆含有大量的淀粉，早餐可以吃土豆类产品，但是建议晚上不要食用，因为其中的大量淀粉可能会导致人发胖。早餐吃土豆不仅营养丰富而且十分的健康，土豆充足的能量会给人带来一天的好精神。
据研究表明，肠胃对土豆的吸收比较慢，因此吃了土豆之后，会在肠道内停留较长时间，饱腹感更加优秀，而且土豆还能清理掉肠道内的部分油脂和垃圾，早上吃土豆，可以起到一定的通便排毒作用，帮助轻松排出宿便。
但是土豆一旦吃多了，就容易引起胀气和胃部的不适，因此有胃病的人在吃土豆的时候要注意适量。一旦出现了胀气和胃部的不适症状，可以吃一些健胃消食片来缓解症状，必要的话可以去医院进行检查治疗。
总而言之，土豆是一款很适合早晨来吃的营养食物。用它取代米饭或者面粉，不仅能够减少身体热量的吸收，而且还能够起到更强的饱腹作用。
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