可能很多人都比较喜欢吃海鲜之类的食物，比如说一些海洋里面的虾，其实我们在做紫菜包饭的时候也可以在里面混杂一些虾，而且做出来还非常的美味。这是如果想到自己在家里面做出美味可口的紫菜包饭，那么我们可能就要准备一些的工具。
制作紫菜包饭的工具
适量紫菜、米饭、醋、竹板、其他食材。
制作紫菜包饭
步骤1，在制作紫菜包饭之前我们肯定要煮适量的白米饭，但是我们在煮白米饭的时候不要加太多的水，不然这样煮出来的白米饭它的米肯定不会分成颗粒状。我们把白米饭煮好了之后，可以先用筷子把它弄松散了，等待它不是非常烫了，我们需要在米饭里面加入适量的醋，然后把它搅拌均匀。
步骤2，因为这次我们做的紫菜包饭里面还有虾，所以我们还可以弄一点蛋皮，把蛋皮和虾混合在一起时更加的美味。我们只需要用到两个鸡蛋，把鸡蛋在碗里面打散了以后放入适量的盐搅拌均匀。在锅里面少放一点油，先把鸡蛋液倒进锅里面，煎成一张比较大一点的蛋饼就可以了。
步骤3，我们肯定还要准备一点其它的食材，因为这次我们主要做的是虾仁紫菜包饭，所以我们准备的其它食材尽量准备一点黄瓜，吃起来比较爽口一些。如果是比较喜欢吃胡萝卜的人，还可以准备一点胡萝卜，把胡萝卜和黄瓜切成条放在旁边备用。
步骤4，一般我们如果是做虾仁紫菜包饭的话，那么我们就可以买新鲜的活虾，是我们把虾洗干净了之后，一定要记得把它尾部的虾线去掉，因为虾线里面有很多的垃圾。但是因为我们买的是鲜虾，所以把虾处理好了之后，我们还是需要把它放在锅里面焯一下。
步骤5，把所有的食材都准备就绪了之后，我们就把竹帘洗干净了放在桌子上面，开始铺放食材。首先我们需要把竹帘摊开之后，把紫菜先放在竹帘的上面，然后把我们煎好之后的蛋饼放在紫菜的上面然后再铺上我们的米饭，米饭铺好了之后，把虾仁黄瓜以及胡萝卜放在上面。
步骤6，卷紫菜包饭这个步骤是非常困难的，因为很多人卷出来的紫菜包饭非常的松软，所以我们在切的时候紫菜包饭也很容易散掉。我们在卷紫菜包饭的时候，一定开始的时候就把它卷紧，动作可以慢一点，这样可以让紫菜包饭卷的更紧一些。
把紫菜包饭卷紧了之后，用刀把它切成小块就可以了，然后把它摆在放在盘子里面，在紫菜包饭上面淋一点芝士酱就可以了。其实我们除了可以做虾仁紫菜包饭以外，我们也可以做一些其他的紫菜包饭，比如说热量非常低的水果紫菜包饭。
其实制作水果紫菜包饭的方法和制作虾仁紫菜包饭的方法是差不多的，只是包裹在紫菜里面的食材不一样而已。既然我们做的是水果紫菜包饭，那我们就可以多准备一些水果。准备的水果不要太多都是非常坚硬的水果。
步骤1，我们先把其中一半的水果铺在米饭上面之后，在水果的上面加上一点芝士酱。
步骤2，然后再把剩余的水果铺在芝士酱上面。如果把芝士酱单独的放在紫菜外面的话，肯定没有把它放在水果里面那么多好吃。如果是比较喜欢吃芝士的人，也可以把紫菜包饭做好了之后，在上面加芝士。
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