一、准备。
我们准备两条新鲜的鲤鱼，将鲤鱼的身上杀几道口子，然后将准备好的葱姜蒜把鱼浸泡在香料中，这样能够有效的去除鱼的腥味。
然后我们将油倒在锅里，等待油温升高的时候，将葱姜蒜等香料放在油锅中过一遍，让香料的味道充分的进入到鱼肉中。然后将鲤鱼放在油锅中，这时候油温不能太高，小火才能保证鱼皮不会被煎破。
三、熬煮。
在两面变得金黄的时候加入热水，再适当的加入牛奶，这样能够增加汤汁的香味，让鱼汤更加浓郁，也能让鱼汤的色泽变白。不喜欢牛奶的甜味可以不加，根据自己的口味来添加食材。
四、制作。
鱼肉很快就能熟，当鱼汤已经变得奶白以后，我们就能撒上葱花盛出来了。鲤鱼汤的功效不用多说大家应该都知道，坐月子的妇女喝鱼汤能够催乳，让孩子有更多的营养，快点做一做吧！
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