第一步，我们先制作面皮，就是包子最外面那层面皮。在超市购买专门制作面皮的面粉，在面粉中添加适当的泡打粉把它们和均匀，把面粉用水和均匀，水要慢慢的少量少量往里面加，把面团不断地搓揉，然后把面团放进盆里面，用保鲜膜封住，发面两小时。
第二步，我们就可以开始制作烧麦馅料，在超市购买猪肉末，把肉末放入大盆中放入适量的盐、鸡精、酱油、糖、料酒等调料，还可以放入你喜欢的配菜进去，之后就用手搅拌均匀，嫌弃的话也可以用筷子搅拌。
第三步，把粉条用热水泡软，切碎。把碎的粉条倒入刚才拌好得肉馅中，然后再放入适当的调料，充分搅拌均匀，放在一边备用。
第四步，把醒好的面切成一小坨一小坨的，再用擀面棒把它擀成圆形，不用太薄。这就可以开始包包子了，包子的花纹可以随意，自己喜欢什么形状就包你喜欢的形状。
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