【图】紫米奶酪夹心面包制作技巧 这样做好吃得停不下来

2018/1/22 9:12:37作者:YUl-hush…来源:伊秀美食网
紫米奶酪夹心面包柔软细腻,面包片间夹有奶酪,加上里面蒸好的紫米。奶酪正好弥补紫米甜份的不足,而紫米也刚好中和了奶酪的易腻。一口咬下,入口柔软,微甜而不腻。

在生活之中,面包深受年轻人的喜爱。早晨上班没有时间做饭,基本上就会随手抓一个面包,这样能填饱肚子。除了大家常吃的面包之外,朋友们还可以购买夹心面包。在两片面包之中有果酱或者是奶酪,吃起来比较可口。

现在有一款夹心面包深受朋友们的喜爱,这就是用紫米和奶酪做成的夹心面包。它们味道比较香甜,而且一点都不腻。市场上贩卖的这种面包,含有很多的添加剂,常吃的话会影响健康。朋友们其实可以买好面包片然后自己在家制作,这样不仅吃起来放心,而且花钱也更少。

1、朋友们要将紫米清洗干净然后用电饭锅将其蒸熟。在蒸紫米的时候,可以多加入一些水,这样做出来的紫米就不会太硬,之后其中拌入糖分与淡奶油。随后朋友们将准备好的奶酪取出并隔水加热之后软化,在软化的过程中用硅胶刀搅拌几次,这样融化出来的奶酪才更均匀。

2、将面包片摆放在碟子上,然后在上面铺上一层紫米。之后在紫米的上面盖上一片面包,然后在这片面包上再涂抹一层奶酪。抹好之后,朋友们往奶酪上面加上一层面包片。

3、将叠好的面包片放在案板上,用水果刀将四边的面包皮都切掉。这样比较可口的紫米奶酪夹心面包就做好了。朋友们可以直接食用,也可以用保鲜膜包好放入食盒之中作为点心。

这样做出来的夹心面包味道比较清淡,紫米清香,奶酪较甜。混合在一起食用的话,味道相互融合,吃起来口感特别松软。不过这种面包不宜存放太久,吃不完的要放入冰箱之中冷藏,不然很快就会变质。

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