想要把胡萝卜丝切的好看其实并不难，今天我们就来教大家如何切胡萝卜丝。在切胡萝卜丝前要先买几根胡萝卜回家，然后洗干净放在菜板上；买胡萝卜时要选那种平滑、前后大小差不多的，这样的胡萝卜在切的时候才不会那么难。
胡萝卜洗好后先把它切成片，切片时刀要斜着切，不然切出来的片太小之后不容易切丝，也不要切得太厚；把胡萝卜全部切成胡萝卜片后，将它们整齐的摆好。
接下来我们顺着摆好的胡萝卜片开始切丝，切丝时也像切片那样斜着切，尽量把丝切细一点这样看起来才会更加美观，大家要注意不要切到手指母，就这样慢慢地重复切，一盘胡萝卜丝就切好了。
有些人吃胡萝卜的时候不喜欢吃皮，那么就可以在切之前用家中的削皮器把胡萝卜皮削掉，然后再拿去洗了切。
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