要学会切猪肉其实很简单，只要你看了我们接下来的方法就一定会切出好吃的猪肉。首先我们把买回来的猪肉清洗干净，然后把洗干净的肉放到菜板上，接下来我们就开始切猪肉。
没有进行处理的猪肉会很大一块，所以我们要先把猪肉切成一小块一小块的，这样在之后切起来才会更加的简单，在切成小块到时候一定要注意不要切得太小了。
然后我们再把切成小块的猪肉拿出来切，切的时候可以看到肉上面的纹路，不能顺着纹路切，顺着纹路的话煮出来的猪肉会非常老，一定要把纹路切断这样煮出来的猪肉才会嫩。
按照我们的方法，猪肉不但切得好看还好吃，不管你是切丝还是切片都会变得比之前的方便，这样切出来的猪肉就算你煮的时候煮久了，口感也一样的滑嫩，知道了这个方法后是不是觉得很简单呢。
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