【图】红烧猪蹄热量高不高 这两种人不建议吃

2017/12/6 10:00:37作者:YUl-yuan…来源:伊秀美食网
红烧猪蹄是一道传统的名菜,也是一道比较常见的家常菜,以猪蹄为主要食材,这道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。

一、红烧猪蹄的相关情况

红烧猪蹄,想必大家并不会感到陌生,应该或多或少都食用过。这是我国一道很传统的佳肴,也是十分常见的家常菜。成菜色泽诱人,富有光泽,味道虽然比较浓厚,但是却很是适口,肥而不腻,很受人们的喜欢。

虽然味道香浓,口感弹滑,但是以下这几类人群建议不要食用。

1、患有动脉硬化的人。

2、患有高血压的患者。

不过若是有四肢乏力、消化道出血、腿部抽筋、麻木等情况,则是很适宜食用的。

二、红烧猪蹄的营养成分

作为我国传统家常菜之一的猪蹄,不仅味道好,而且含有的营养物质也较多。主要有:热量、磷、视黄醇当量、维生素A;膳食纤维、钠、钙、铁、蛋白质、维生素C、镁、脂肪、烟酸、胡萝卜素、维生素E、硒、核黄素、铜、锌等多种营养物质。

三、红烧猪蹄的热量

我们都知道,饮食是生活中很重要的一个部分。因此人们对食物的各个方面都会有所关注,相对的,对食物的热量值也会想要了解。那么红烧猪蹄的热量高不高?它的热量值是多少呢?

其实,这种食物的热量并不算低,一般来说,每100g的重量约有240大卡—260大卡热量,因此若是处在减肥期间,则需要多加注意。

当然,适当的食用该道佳肴,对身体也是很有好处的。一方面能够美容养颜、抗衰老、使肌肤变得润滑;另一方面能够祛除寒热、防癌以及改善冠心病。

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