千层糕是一种印尼地区的著名小吃，其实在我国也有千层糕，在我国浙江温州的千层糕也非常的出名，所以我们在国内也能吃到美味的千层糕。很多人都喜欢吃千层糕，因为千层糕非常的酥软，吃起来也非常的香甜，而且千层糕的外形也非常的好看，因为特殊的制作工艺，所以千层糕有非常多层，看起来十分的好看。下面就为大家介绍椰汁马蹄千层糕的做法。
经常的食用千层糕也是一种非常好的选择，因为千层糕是用面粉做成的，所以千层糕中含有非常丰富的蛋白质和碳水化合物，这些都是我们身体每天需要摄入的一些营养，所以我们每天都食用千层糕对身体非常的好。有的人还将千层糕来作为一种早餐或者点心，这些都是非常好的，因为千层糕可以很好的达到帮助人体补充能量的目的。
千层糕中还含有非常多的微量元素，比如说钙和钾，这些都是对人体的成长非常好的一些元素，也是我们每天所需要摄入的一些营养。因为千层糕的做法比较特殊，所以千层糕也看起来非常好看。既达到了观赏的目的，也可以一边食用美食。在千层糕的制作过程中，人们还会在千层糕中加入一些其它的食材，这种做法，可以增加千层糕的营养含量。
马蹄是一种植物，它主要生长在温度比较高的南方，所以马蹄在北方很少见。但是马蹄中含有非常丰富的营养，所以被南方的人们用来制作千层糕。想要制作美味的千层糕，我们需要准备适量的马蹄粉、红片糖、椰汁、纯牛奶和水，准备好食材之后，我们就可以开始椰汁马蹄千层糕的制作了。
首先我们在锅中放入适量的水，然后加入准备好的红片糖，然后用勺子慢慢的将红片糖进行搅动，将它融化成红糖水。接着在糖水中加入适量的马蹄粉，将它们搅拌均匀，然后放在一旁备用。接着我们再取适量的马蹄粉，在马蹄粉中加入适量的椰浆，再加入适量的纯牛奶，将它们搅拌均匀。这样，我们就做好了构成千层糕的两种面糊。
然后我们将两种面糊分别分成若干份，将它们每次依次上锅蒸成面饼，每次蒸差不多三分钟就可以了，建议大家将每份面糊分得均匀一些，这样做出来的千层糕才会更加的好吃。将面糊蒸好之后，我们按照一层黄色的千层糕接着一层白色的千层糕这样依次排列，将所有的千层糕码好之后，我们将千层糕放入冰箱中冷藏一个晚上。
第二天我们就可以将做好的千层糕从冰箱中取出来了。然后我们将做好的千层糕切成适合食用的小块，这样美味好看的千层糕就做好了，我们就可以享受美味了。千层糕虽然好吃，但是一次性也不能吃得过多，吃太多千层糕会导致消化不良，所以我们对千层糕的食用也要适量，不要一下子吃得过多。
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