面包是一种很多人都喜欢吃的美食，面包起源于西方，由于科技的发展，面包逐渐的传入其它的国家，也受到了很多人们的喜欢。人们一般在早上食用面包，因为面包也是一种非常营养健康的早餐，所以很多人都吃面包。烤面包是面包中的一种，烤面包的制作方法也非常的简单，建议大家可以在自己的家里制作烤面包，因为这样做出来的烤面包会更加的卫生。
烤面包中含有非常丰富的营养，因为烤面包的制作过程通常都会加入一些鸡蛋，鸡蛋是一种含有非常丰富营养的食物，所以烤面包也是一种非常营养的点心。烤面包中的营养对于人体也非常的好吸收，而且烤面包中还含有非常多的维生素，可以帮助人们补充身体所需要的营养，所以我们可以在生活中多吃一些烤面包，你可以将烤面包当做早餐食用。
很多人在烤面包的时候，掌握不好烤面包的温度。其实烤面包的温度掌握是比较简单的，我们需要注意的是，在烤面包的时候，一定要经常观察烤面包表面的颜色，如果烤面包表面的颜色基本上都变成了金黄色，我们就可以将烤面包取出来了，因为如果让烤面包继续烤制的话，面包就会糊掉。在烤面包的时候，我们一般将烤箱调成180度。
想要制作美味的烤面包，我们需要准备面粉、鸡蛋、酵母和适量的清水。想要制作蜂蜜味的烤面包的话，我们还可以准备适当的蜂蜜，这样做出来的面包会更加的营养美味。在准备好了制作烤面包需要的材料之后，我们先取出适量的面粉，在面粉中加入适量的清水和酵母，将它们搅拌均匀，在比较温暖的地方发酵差不多三个小时。
三个小时之后，我们将发酵好的面粉取出，加入适量的蛋液，将蛋液和面粉搅拌均匀，然后我们将搅拌好的面粉揉成一个一个面团，注意搓成面团之后将它们分开放置，不要让它们粘在一起，再把放面团放置在砧板上之前，可以先在砧板上铺一层薄薄的面粉，这样就可以很好的避免面团黏在砧板上。注意我们在制作面团的时候，也不要将面团制作的过大。
制作好面团之后，我们不能将面团立刻放入烤箱之中，还要将面团进行第二次的发酵。我们将面团放置在砧板上，等待它发酵三十分钟，三十分钟之后，我们在烤盘上放上一层锡箔纸，将面团整齐的码放在锡箔纸上。然后在面团的表面刷上一层蜂蜜，之后我们就可以将面团放入烤箱中了。我们将烤箱的温度调至一百八十度，接着我们就可以等候烤面包的完成了。
在烤面包的时候也要注意，不能对烤箱内的面包掉以轻心，我们要注意面包的表面的颜色。等到面包的表面颜色变成金黄色之后，我们就可以将面包从烤箱中拿出来了，因为这时候烤面包就制作完成了，如果再将面包放在烤箱中的话，烤面包就会糊掉，糊掉的烤面包不仅口感没有正常的烤面包那么好，而且糊掉的部分是对人体非常的不健康的。
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