【图】肠粉的热量高不高 放心食用不用怕

2017/11/28 9:26:37作者:YUl-yuan…来源:伊秀美食网
肠粉源于广东罗定,目前已在我国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉等。

一、肠粉的相关情况

肠粉,相信大家并不会感到陌生,这是现如今比较流行的一种小吃,也是我国的一道传统美食。它也有一定的历史,据记载,早在唐朝时期便有了它的身影,地点是在广东省的罗定市。

从口味上来说,该种小吃一般分为咸味和甜味两种,可以满足大部分人对味道的要求。而其采用的馅料也不少,主要有虾仁、蔬菜、猪肉、芝麻、猪肝、牛肉等,根据口味的不同而有所增减。同时制作工艺的不同,也就使得制作的肠粉都不尽相同。

二、肠粉的营养成分

肠粉不仅味道好,很受人们的喜欢,而且其中也含有一定的营养物质。根据口味的不同,其拥有的营养成分也会有所不同。不过一般来说,主要包括了热量、脂肪、碳水化合物、蛋白质、叶酸、磷、维生素A等物质。

三、肠粉的热量

随着人们生活质量的逐渐提高,越来越多的人开始关注饮食的方方面面,不论是食物的卫生、健康,亦或是相关的合理搭配,都是人们的关注点。同样的,关注食物的热量值也就显得比较普遍了。那么肠粉的热量是多少?它的热量高不高呢?

其实,这种小吃的热量并不算太高,每100g的重量约有110大卡-140大卡,因此打算减肥或正在减肥的人可以适当的食用一些,不过不推荐过多食用。同时,由于其中含有丰富的维生素、淀粉、蛋白质、微量元素等,对人的身体也有一定的补充作用。

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