鲜玉米颗粒饱满、粒粒晶莹，口味甜糯，是一种非常受欢迎的小吃。其中水果玉米味道甜美，堪比水果，而且糖分少；糯玉米吃起来软糯可口，温和不刺激。但是你知道玉米的热量是多少吗？怎样吃才不会胖呢？它的食用方法除了蒸熟直接食用还可以怎么吃呢？
一、玉米的热量，到底算高吗？
1、与米饭馒头相比，玉米的热量不算高
据科学的计算，每一百克玉米它所含能量的是106大卡，但是别忘了，市场买来的新鲜玉米，有一部分（玉米棒）是不可食用的，这部分净含量有四十六克。这样算下来一只玉米差不多有85大卡左右的能量。很明显，同等质量的玉米、馒头、大米相比较，前者的热量要小得多。
2、与苹果等相比，热量不算低
根据不久前的一项饮食调查，食用一只玉米产生的热量要跑两千多公里（无负重）才可以消耗掉。这个数字看起来确实很吓人。从这方面而言它的热量不算低。
二、玉米的作用与功效，它可以减肥吗？玉米作为一种粗粮，有很多对人体有益的作用：1、促进胃肠运动，加快消化与排泄：玉米的纤维含量较高，有效刺激肠胃蠕动。可防治便秘、肠炎、肠癌；含丰富的B族维生素，满足人体需求。2、含有丰富的粗纤维，含量是精制米的几十倍，利于机体代谢。对瘦身减脂很有用。3、鲜嫩的玉米须可以利尿。
三、玉米怎么吃才减肥？
1、玉米南瓜粥-养胃暖身防便秘
需要材料：鲜玉米、南瓜（小金瓜也可）、大米（或者小米）、食用植物油
加工步骤：第一步：将买来的玉米苞剥出玉米粒；南瓜洗净、去皮、切成厘米见方的小块；
第二步：淘米；锅里加水，水温50度左右时加入大米（或小米），三分钟后加入玉米粒和南瓜块。滴2-3滴食用植物油。
第三步：待水沸后转至小火慢熬15-20分钟即可。
2、酸奶玉米沙拉-助消化补充营养
需要材料：玉米、芹菜、胡萝卜、酸奶、蜂蜜、沙拉酱
具体步骤：第一步：将买来的玉米苞剥出玉米粒；胡萝卜、芹菜切丁；放入沸水中2-3分钟，捞出，沥干水分。
第二步：取出一个适当大小的碗，加入酸奶，煮好的蔬菜粒，搅拌；加适量的沙拉酱在上面就大功告成了。
怎么样，这两种方法是不是非常简单？赶快行动起来，这样吃轻松收获营养还能瘦身。
四、食用时的注意事项：
小编提醒：玉米以及玉米须可以适当缓解没有食欲、水肿、尿路感染以及胆囊炎症等等症状，脾虚、气血不足者非常适合食用。但发霉变质的玉米有致癌作用，就不能再吃了。
用对的方式，合理食用玉米是能够达到减肥瘦身的目的的，但切不可盲目追求瘦的效果而弄巧成拙。不管什么时候，合理的减肥膳食加上适量的运动，才是再好的减肥方式。
怎样通过改变烹饪方式合理健康的享用玉米的方法您学会了吗？
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