草莓的外表红彤彤的,让人看起来就忍不住想要咬它一口。再加上它具有很多的营养价值,味道也十分不错,所以每逢草莓上市的时候,市场上的草莓很快就会被大家抢购一空。但是估计每一个喜欢吃草莓的朋友们都了解,草莓这种水果的表面没有任何表皮,它的果肉摸起来也十分柔软,因此在清洗的时候不可以用力搓洗,否则就容易导致它的果肉变坏。
很多朋友们都不知道怎么正确清洗草莓,今天就一起来详细了解一下吧!
1、在清洗草莓的过程中不可以将其叶头去除,因为留着叶头可以避免草莓直接接触水的时候,果肉暴露在外面。为了避免草莓在浸泡的过程中农药以及其它一些污染物渗入果肉里面,所以在清洗之前也不要将草莓蒂去掉。
2、先将草莓的叶子去除掉,接着将其放置在自来水下面冲洗几分钟,这样子可以有效将其表现大部分的病菌、农药等等污染物清洗掉。在冲洗草莓的时候尽量不要将其直接浸泡在水中,避免农药溶于水被草莓吸收,造成污染。
3、因为碱性的淘米水具有分解农药的作用,所以将其浸泡在淘米水里面,可以带走草莓表面的灰尘、泥土等物质。
4、将草莓放置在淡盐水里面浸泡大约3分钟左右,可以让附着在草莓表面的虫卵或者是昆虫浮起来,有利于被水冲洗掉,而且淡盐水也具有一定的消毒作用。浸泡了淡盐水之后再利用流动的自来水将其冲洗干净即可。
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