牛油果奶昔，顾名思义就是以牛油果为原料，加上新鲜的纯牛奶制作成奶昔。所以，首先给大家介绍一个挑选牛油果的小技巧，要选择颜色偏深，摸起来硬度分布均匀的，没有明显凹凸感的，这样的牛油果口感更佳，更适合制作奶昔。
选完牛油果之后我们就需要选择牛奶，有人可能会说普通的牛奶就好了。其实不然，牛奶的好坏直接影响到奶昔之后的口感，因此需要仔细挑选。要选择冷藏过的鲜牛奶，这种牛奶消毒温度较低，其保存的蛋白质更多，更加有营养。
下一步就将之前挑选好的牛油果切成两半可以看见里面有满满的肉和中间明显的核，将中间的核去掉。然后用平时的铁勺像挖西瓜那样将牛油果肉挖出来，将果肉改刀成为一小块的样子，然后放在一旁待用。注意不要将皮弄进去。
这个时候需要一个搅拌机，将之前处理好的牛油果和提前准备的牛奶一起倒进搅拌机，充分搅拌，大约5分钟，这个时候可以明显看见牛奶和牛油果已经完全融合。将其倒在杯子里，3个牛油果和250毫升牛奶的比例更佳，注意合理调制。
一杯好喝又营养的牛油果奶昔就制作完成了，这杯奶昔对于女生养成好皮肤是很有好处的。学会的朋友们可以自己在家尝试，还可以在奶昔上面撒上少量薄荷，更加清香。用不完的牛奶还可以用来制作牛奶面膜，希望大家都能有一个好皮肤。
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