【图】杂粮粥怎么做 简单四步完成营养美食

2017/11/7 8:42:37作者:YUl-wuxu…来源:伊秀美食网
杂粮粥是以稻米为主要食材,配以杂粮熬制的粥,根据它的原材料和功能,有红枣首乌黑发粥、木瓜美容养生粥、五豆粥等。杂粮粥制作简单,营养丰富,有益健康。

杂粮粥是一种在南方比较常见的食物,顾名思义,制作它的主要材料便是各种杂粮,比如花生或者红豆等。这种食物非常受人们的喜爱与欢迎,因为它不仅吃起来口感很好,还具有一种非常实用的作用,即帮助人们达到使身体有效的瘦下来。尤其是在近些年,随着拥有体胖这种特征的人越变越多,这种食物也出现在很多人的食谱之中。

但是,这种食物里面所包含的材料有很多种,有的比较容易变熟,而有的则不太容易被煮烂,所以朋友们在制作的过程之中一定要注意把它们放进去的顺序,不然便会出现软硬程度不一的现象。接下来我们便先来看一下这种食物是经过哪几道程序做出来的。

1、关于这种食物的做法

首先,朋友们需要到市场上面选购自己需要的材料,对于这些材料的种类,我们并不是规定的很严的,朋友们可以根据自己的喜好来决定。但是在挑选的过程中要注意挑那些看起来便很饱满的,不要买那些比较干瘪的。

第二步,把买来的材料放进一个大一点的碗里面并加清水泡大约两刻钟左右,如果其中包括那些很硬的材料,便需要把它挑出来单独泡更长的时间。

第三步,把清洗好的材料放进一个比较深的锅里面,然后倒入大约一瓢半的清水并把盖子放上去,开火煮至材料变得半熟。

第四步,拿开盖子,用一个柄长一点的勺子慢慢的搅拌几下,不要让材料沾到锅底,然后等到它们都熟了即可。

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