很多人都喜欢吃蛋糕，因为甜甜的蛋糕可以给人们带来好心情，而且蛋糕还可以用来垫肚子，饿的时候吃上一口甜甜的蛋糕，连饿的坏心情好像也能被赶跑了。蛋糕是从国外引进的一种点心，但是蛋糕传入中国之后也得到了很多的改良，提拉米苏就是其中的一种改良之后的蛋糕，这也受到了很多人的喜爱，所以提拉米苏在中国的传播范围也很广。
提拉米苏蛋糕是一种意大利式的蛋糕。相对于一般的蛋糕来说，提拉米苏会有些苦，因为提拉米苏中含有咖啡等有苦味的东西，所以口味不同于一般的甜甜的蛋糕，但是提拉米苏也有它自己独特的味道，提拉米苏中还加入了手指饼干，所以吃起来会脆脆的，这也增加了提拉米苏的口感，所以也受到了很多小朋友的喜爱。
提拉米苏的食用和普通蛋糕的食用一样，都是直接就可以吃的，所以也可以当做小点心吃。提拉米苏中没有奶油，所以不会像普通的蛋糕一样甜腻，其中苦涩的味道反而会让人们觉得提拉米苏是蛋糕中的一股清流。提拉米苏还可以配合着暖暖的奶茶一起吃，可以提升提拉米苏的口感，暖暖的，也会对胃更加好。
蛋糕中还含有很多的脂肪含量，所以人们也可以当做用来填饱肚子的一种糕点，蛋糕的食用也非常的方便，买来就可以直接食用了。提拉米苏蛋糕的制作也不是很困难，如果家中有很喜欢吃蛋糕的小朋友或者大人，都可以自己在家里制作，家里制作蛋糕的成本也比较低，而且口味也可以按照自己的需要进行调配，所以建议大家可以自己在家里制作蛋糕。
那么我们如何才能在家里制作出美味的提拉米苏蛋糕呢？接下来为大家介绍提拉米苏的制作方法。想要制作出美味的提拉米苏蛋糕，我们首先需要准备鸡蛋、柠檬、淡奶油等，还有一些做蛋糕必备的食材，大家可以去网上选购一套的食材，就不用自己慢慢挑选了。注意我们要选用新鲜的柠檬，做出来的提拉米苏的味道才会更好。
准备好这些材料，我们就可以开始提拉米苏的制作了。首先加几滴柠檬汁和蛋黄到马斯卡彭里，将它们用筷子搅拌均匀。在马斯卡彭中加入融化好的吉利丁里，然后在淡奶油中加入适量的糖、胶速溶咖啡和力娇酒。然后将手指饼干放在装蛋糕的容器中，再浇上之前做好的液体，不要倒得太满，这样会不方便蛋糕的移动。然后我们将提拉米苏的半成品放入冰箱里。
将提拉米苏在冰箱中冷藏一个晚上之后，第二天将它们从冰箱中取出，之后我们在蛋糕的表层加入一层可可粉，也可以在提拉米苏上加上自己喜欢吃的水果，这样可以让提拉米苏吃起来更新鲜，也可以在蛋糕上加上一些薄荷叶，可以作为蛋糕的装饰，会让提拉米苏的口感更加的丰富。
【伊秀原创，未经允许谢绝转载！】