相信大家都吃过不少以芹菜为原料的美食了吧，那小编今天就给大家推荐几种芹菜做的美食。首先，第一种就是美味的芹菜香干炒肉。它做法十分的简单，先把芹菜洗干净，然后切成段。香干切成薄薄的片状，大蒜剥皮切成片，青辣椒切成段备用。再把瘦肉切成片状，用料酒、生粉、酱油腌制半小时左右。
先在锅中放入适量的油，把蒜、青辣椒加适量的盐放入锅中爆香。有香味出来后，把切好的芹菜段放进锅中翻炒。待芹菜变颜色后盛起来备用，放一点油再把香干放进去炒，香干煎到微微的金黄后，就把炒好的芹菜放进去加水煮两分钟。再把猪肉放进去翻炒一分钟即可，这样一盘香喷喷的芹菜香干炒肉就完成啦。
平时大家吃芹菜的时候，一般都会把芹菜叶摘掉。其实这是一种浪费的行为，因为芹菜叶是可以吃的。所以今天小编介绍的第二道美食就是芹菜叶煎蛋，它做法简单，但却能补血降压，而且味道也十分的好。首先把摘好的芹菜叶剁碎，然后加了盐的开水中煮下，然后在打好的蛋液中放入芹菜叶。平底锅中加适量的油，把蛋液放进去小火煎到两面金黄即可。
今天小编介绍的第三道美食是芹菜炒鱿鱼花，它可是在芹菜美食排行版的前几名呢。换句话说，只要是炒鱿鱼，就一定会有芹菜，芹菜和鱿鱼可以说是完美搭配。而且芹菜炒鱿鱼的做法也是十分的简单，想吃的朋友可以跟着小编一起学着做一下。
把芹菜洗干净，切成段。鱿鱼先切片，然后十字刀法把鱿鱼片切成鱿鱼花。如果是风干的鱿鱼，一定要提前几小时用水去泡鱿鱼。干辣椒切段，蒜切片，姜切成丝状备用。烧一锅水，水开后把鱿鱼花倒进去煮，煮到鱿鱼的两边微微卷起即可。大火把干辣椒、蒜、姜爆香，爆香后把芹菜放进去炒，放适量的盐，然后再把鱿鱼倒进去炒三分钟，出锅前加点酱油即可。
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