很多人都知道水果蔬菜是很有营养的食品，如果把水果和蔬菜榨成汁是非常好的。水果汁很多人都能够接受，因为美味甜口，蔬菜汁可能就很少人能够接受得了。不过将两者混在一起的话，不仅营养丰富，而且喜欢的人会多一点。
比如橙子搭配胡萝卜，它的功效是提高免疫力、防止衰老和抗癌。或者是豆瓣菜搭配苹果，这样的蔬果汁具有排毒、降低胆固醇等功效。除此之外还还有很多的蔬果汁搭配，下面让我们更详细地了解以下两款吧！
首先我们准备一个白萝卜和半个梨，分别把白萝卜、梨切成细丝和薄片。再把白萝卜丝放到锅里，加入适量的水烧开之后调成小火，炖10分钟左右就可以把梨片放进去，再煮5分左右就可以出锅了。
这样的一道白萝卜苹果汁蛋白质和维生素C等营养物质是非常丰富的，平常喝一点可以有保健的作用。但经常咳嗽或者没有什么胃口的人会更加适合喝，因为它具有润肺止咳和促消化的功效。
接下来，我们再看一下生姜搭配苹果和菠萝制做成一道美味的生姜苹果菠萝汁。首先我们得把一厘米左右的生姜和一个菠萝的三分之一去皮之后切片，半个苹果不需要去皮，洗好直接切片备用。然后把苹果片和菠萝片榨成汁，再将生姜单独榨成汁，然后倒进同一个容器搅拌均匀就可以吃了。
这样的一道蔬果汁具有促进新陈代谢和杀菌、止咳等功效，如果平时觉得身体不舒服的时候，可以喝一些生姜苹果菠萝汁是很不错的选择，因为它还具有丰富的滋补剂。
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