丰富多彩的早餐能让你一天都生机勃勃,而且在这个时候进食,通常不用担心有发胖的危险,因为这是要供给你身体一天的需求。下面就让我们一起来了解下丰富多彩的早餐搭配吧!
1、鲜肉锅贴。
第一,准备好笋子、面粉、猪肉等材料备用。
第二,鲜笋切成细丝状,下到热水锅中焯一遍水,捞起沥干水后切成小丁。
第三,新鲜的猪肉猪肉剁成馅儿(可以直接购买超市的现成肉馅儿),调入适量的清水,用筷子搅出黏性,然后加入笋丁、葱花、盐、油、白胡椒粉拌匀备用。
第四,取一个容器,倒入适量的面粉,注入清水,然后揉成面团,用保鲜膜密封醒15min。
第五,醒好的面搓成长条后分成若干小份,用擀面杖擀成圆形的面皮。在面皮上填上馅料,两头开口子,其余的边缘部分捏紧。
第六,取一个平底不粘锅入油烧热,将锅贴整齐的摆下,注入少量的温水,盖上盖子,锅贴煎至底部焦黄即可。
2、香菇玉米粥。
第一,准备好玉米、大米、香葱、猪肉、胡萝卜、香菇等材料。
第二,大米淘净后浸泡1h左右;香菇、猪肉和胡萝卜洗净切小丁;玉米煮熟后掰成玉米粒儿
第三,压力锅里置入大米和香菇,加入足量的水,焖上10min左右。揭开盖子入点花生油,再倒入猪肉丁、胡萝卜丁和玉米粒儿,再煮上15min。起锅前撒下葱花和盐即可。
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