【图】巧克力饼干的做法大全 是小朋友的必备零食

2017/10/23 8:40:38作者:YUr-zhan…来源:伊秀美食网
现在的小朋友都很喜欢吃巧克力,也是他们的必备零食之一。巧克力不仅可以做成巧克力饼干,而且还可以做成巧克力蛋糕,所以巧克力在我们生活中不可缺少的食品。

巧克力原本不是我们中国的食品,它主要是产自于南美洲。但是随着我国经济的不断发展,我们中国已经成为了世界第二大经济国,与此同时,我们与世界上的所有国家都有一定的联系,巧克力就渐渐地传入了中国。巧克力主要是由可可粉,白砂糖等制作而成的。巧克力也是一种甜食,可以直接食用,它吃起来的味道是甜而不腻的,而且还有一股淡淡的香味。

巧克力的种类也是非常多的,所以成为了小朋友们的必备零食之一。我们都知道的黑色巧克力才是真正的巧克力,因为它吃起来有可可粉的味道,而且还有一种苦味。黑色巧克力含有少量的糖份,吃起来没有香甜味,所以很少有人喜欢吃它。但是牛奶巧克力就不一样了,它就比较受到大众的喜欢。它的可可粉味道不多,有股牛奶味,还有助于增强脑力。

巧克力也可以做成巧克力蛋糕,而且做法也不难。在做巧克力蛋糕之前,我们一定要把需要的材料全部准备好。需要的材料有黄油,白砂糖,鸡蛋,苏打粉,可可粉,巧克力豆。做巧克力饼干的第一步是先把黄油给软化了,然后再加入白砂糖搅拌均匀。第二步是把鸡蛋敲碎后放在碗里,再一边搅拌一边倒入蛋液,尽量用打蛋器快速的打发,待它们成奶牛糊状。

做巧克力饼干的第三步是将可可粉,面粉,苏打粉一起加入水后搅拌均匀,特别要注意了可可粉不要放得太多。第四步是加入巧克力豆搅拌均匀。第五步是用保鲜膜把面团包裹起来,然后放在冰箱的冷藏室里,等上三十分钟左右就可以取出来了。然后就把它分成一个个小面团用手压平,再放进烤箱中烤上二十分钟左右,巧克力饼干就完成了。

巧克力还可以做成巧克力蛋糕,味道也是很好的。我们只需要准备面粉,黑巧克力,黄油,可可粉,鸡蛋,白砂糖,牛奶。做巧克力蛋糕的第一步是把鸡蛋敲碎后分两个碗装,一个装蛋黄,一个装蛋白。第二步是在蛋白的碗里加一点白砂糖,然后搅拌均匀。第三步是等蛋白打至出白泡后再加糖搅拌,分三次打。

第四步是将巧克力和黄油装在盘子里,再放到微波炉中软化几分钟,取出来放在一边待用。第五步是将蛋黄打散,再加入黄油和巧克力搅拌。第六步是把牛奶加到巧克力黄油液中搅拌均匀。第七步是把全部的可可粉和面粉倒入其中一起搅拌。第八步是将所有搅拌好的装进模具中,然后就可以把它放在烤箱中烤上四十几分钟,就可以拿出来吃了。

我们在心情不好的时候就可以吃一点巧克力,我们的心情可能会好一点,因为巧克力可以舒缓心情。巧克力中也有大量的抗氧成分,可以美容养颜,延缓衰老,一些女性朋友们会喜欢。巧克力也是可以预防感冒的,但是这个作用很少有人知道。平时我们就可以在超市里购买一些巧克力回家吃,对我们还是有一定好处的。

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