桑葚大家应该都有吃过，特别是一些农村的，桑葚在农村就是一种比较常见的野果，但是桑葚在水果店的价格却也是不低的。桑葚的口感非常好，酸酸甜甜很受大众喜爱，但是桑葚的保鲜期却是非常短的，它没有办法长时间保鲜。
所以人们为了保持就有了桑葚长时间不坏，就有了桑葚干，桑葚干也是比较受欢迎的。重点是桑葚除了好吃口感好之外，桑葚还有很多其他功效，桑葚干作为一种蜜饯，它不只是一种零食，它的营养价值也很高。桑葚的凉性的，在夏天吃的话可以消暑解热，生津助消化。
桑葚除了作为新鲜水果来吃，还有就是桑葚干。很多人都拿桑葚干泡水喝，桑葚干泡水效果和新鲜桑葚效果是一样的，都可以乌发解暑。还可以补气养血，同时桑葚富含维生素C丰富，对贫血也有比较好的治疗效果。重点是可以增强免疫力，预防癌症的发生。
如果你觉得桑葚单泡水不好喝的话，也可以尝试着把其他东西添加进去和桑葚一起泡，就像红枣，菊花之类的。都可以和桑葚一起泡，不过也有一些要注意的东西，比如桑葚不太适合经期女性和糖尿病患者饮用。因为他的含糖量是比较高的。桑葚干不宜经常吃，因为可能吃多了容易上火。而且，有部分人对桑葚有可能会过敏现象发生，所以还是要注意一下子的。
总而言之，桑葚只要使用的适当的话，对人体还是好处多多的。
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